Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Кози и ноти

Снимка: Pexels

Ангел и Теменуга Ангелови са учители в Казанлък – той по музика, и също така изпълнител на народна музика, а тя преподава английски. От години семейството отглежда стадо кози, а от по-скоро продукцията се преработва в сирене, кашкавал, катък и кисело мляко в малка мандра в близост до обора.

За Ангел Ангелов, който участва в съвместни проекти с Лесотехническия университет, най-големият проблем на българското животновъдство е липсата на работна ръка. Въпреки трудностите семейството все още произвежда и успява да реализира продукцията си, която е търсена и харесвана.

Чуйте целия разговор в звуковия файл:


По публикацията работи: Росица Михова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Бежанка, която помага на бежанци: Примерът на Анастасия Мишева

Днес в "Мигранти с таланти" ви представяме Анастасия Мишева. Тя е от град Бердянск, Украйна, който към настоящия момент е в границите на Русия. Със своя български произход тя има право на безплатно обучение и пристига за пръв път в България като студентка по право в ЮЗУ "Н. Рилски" в гр. Благоевград през 2000 г. След това завършва и специалност..

публикувано на 27.06.25 в 08:49

Финансова грамотност през лятото

Защо лятото е подходящ сезон за култивиране на финансова грамотност и разумно отношение към парите у децата – отговор на този въпрос в "Нашият ден" дава Мира Кръстева , съосновател и директор на Глобалния предприемачески мониторинг в България и основател на програмата "Финансова грамотност с Мира". По думите на Кръстева лятото е време, в което..

публикувано на 26.06.25 в 09:26

Клетките за кокошки остават: нехуманното им отглеждане продължава в сянката на институционална пасивност

Продължаваме темата, която започнахме миналата седмица,  свързана с глобалното разследване на Международната коалиция OPENWING Alliance, публикувано на 17 юни . То разкри жестокостта на клетъчно отглеждани кокошки в 37 държави, а една от разследваните държави е България. Това, което всички видяхме на кадрите, заснети в птицевъден обект за кокошки..

публикувано на 26.06.25 в 08:38

"Локалните", обикновените и бунтът на тийнейджърите

"ТийнЩайн" е тренинг за тийнейджъри, място, на което те могат да изговорят своите притеснения и да работят със своите страхове и защити. Инициативата е на Наталия Николова и Милена Ненкова, психоложки и създателки на фондация "Същност". В "Какво се случва" разговаряме с тях в опит да вникнем в света на съвременния тийнейджър. "Отговорите на..

публикувано на 25.06.25 в 16:26

Управлението на водните ресурси в България: време за осъзнаване, не за паника

В рубриката "Времето на редактора" по БНР темата за водните ресурси на България и тяхното управление застана в центъра на вниманието. Гост в предаването "Нашият ден" беше проф. Емил Гачев от секция "Води" към Института за изследване на климата, атмосферата и водите при БАН. Според него макар и моментната ситуация да не е критична, тя е сериозен повод..

обновено на 25.06.25 в 12:06