За културата на виното и новостите във винения свят, за вината, които опитаме през месеца на виното и любовта – разговор в "Нашият ден" с Веселин Савов, винен познавач, вносител и дистрибутор на италиански вина, популяризатор на културата на виното.
Савов споделя, че популяризирането на винената култура и на италианските вина е голямо удоволствие, което привлича все повече ценители. Консуматорите вече не са само улегнали хора над 35-годишна възраст, а и много по-млади потребители, които избират да подхождат мъдро към пиенето на алкохол.
В момента на българския пазар голяма част от вината са добри, изтъква Савов и допълва, че потребителите на вино са най-интелигентната част от потребителите на алкохол.
Савов коментира цените на вината на българския пазар и тенденцията към предпочитане на по-скъпи продукти. По-високите цени се дължат на сложния процес на измисляне, производство и разпространение на доброто вино, по думите на специалиста.
"Евтините вина вече не се търсят", заявява гостът.
Според Савов хората вече са осъзнали, че вината са добри. Сега предизвикателството е да намерят своето вино.
Световният тренд е свързан с повишаване на пиенето и продажбите на бели вина. Бялото вино вече се пие целогодишно в световен мащаб и измества червеното – невиждано явление в историята на винарството, отбелязва Савов.
Експертът препоръчва на ценителите на бяло вино да заложат на вина от типа шардоне и да оставят по-свежите и пролетни сортове за по-нататък.
В края на разговора Савов запознава слушателите с по-малко известния пиемонтийски сорт роке, който дълго време остава пренебрегнат покрай върховните вина Бароло и Барбареско.
Целия разговор чуйте в звуковия файл:
Публично събитие-дискусия "Правата на деца мигранти в контекста на новите европейски правила" организира в Харманли "Центърът за правна помощ – Глас в България". През 2024 година ЕС окончателно гласува Пакта на ЕС за миграцията и убежището. На 20 декември 2024 г. България публикува своя Национален план за изпълнение на Пакта. Новата европейска..
Какво показва анализът на застаряваща България – демография, медицински персонал и бъдещи тенденции – разказва в Lege Artis д-р Славейко Джамбазов , експерт в областта на здравните политики. Анализът прогнозира демографското състояние на страната в периода 2040 – 2050 година. Този далечен поглед в бъдещето, по думите на д-р Джамбазов, е..
До 28 юли да бъде изготвен законопроект за въвеждане на минимални изисквания при определянето на размера на заплатите на персонала в лечебните заведения реши Здравната комисия вчера в Парламента. Проектът ще бъде съобразен с предложенията на студентите по медицина и младите лекари от протеста "Бъдеще в България". В тази връзка днес в..
В "Нашият ден" гостува Магдалена Гигова , член на журито на XIV Международен младежки медиен фестивал "Арлекин" , който се състоя в град Варна между 20 и 23 юни. Гигова говори за смисъла на младежкия фестивал, за талантите и стойностните творби, открити в рамките на тазгодишното издание. Фестивалът е поставил акцент и върху..
"Игра на град. Литературната архитектура на видеоигрите" е заглавието на маршрута, организиран днес от фондация "Прочети София". Събитието започва в 18:30 часа от алеята за игра на петанк в Докторската градина, зад Националната библиотека "Св. св. Кирил и Методий" в София. Автор и водещ на събитието е Северина Станкева — докторант в..
"Метафора на паметта" е името на новата изложба на Деница Тодорова. Експозицията е част от програмата "В дома на Вера Недкова". Програмата е път от..
На 2 юли 2025 г. (сряда) от 18:00 ч. в галерия "Риволи" ще бъде открита изложбата "Италиански художници, изкуство на настоящето". Експозицията ще бъде..
В Икономовата къща в Дряново днес отваря врати Националният пленер "Дряново на майстор Колю Фичето – памет и настояще". Събитието се провежда с..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg
