Eмисия новини
Audio Player
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Баба Хаджийка дава името на русенското село Бабово

Легендата разказва, че старовремската софра и рецептите, съхранени в семействата и родовете на русенското село Бабово, са завещани от баба Ханджийка.

Селото е на 1 км от главния път между Русе и Силистра и от древни времена там имало ханче, което се стопанисвало от баба Ханджийка. Тя се прочула с вкусните гозби и гостоприемство. След време местността зад ханчето се заселва и хората наричат селото Бабово, разказва легендата.


Как ухаят бабините мекички от старите тефтери на баба Ханджийка? Как се приготвя Зелева чорба "по бабовски" – типично зимно сезонно ястие със зелев сок, месо, яйца и…


Останалото е тайна, казва Пепа Стоянова, председател на Народно читалище "Никола Вапцаров 1927".

Как жителите на Бабово подготвиха десетия фолклорен фестивал с ястия от старовремската софра и какво пожелаха на слушателите – чуйте още в звуковия файл.

Снимки - ФС на Весела Петрова
По публикацията работи: Росица Михова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Тодор Тодоров и Анелия Торошанова

Кои са основните престъпления против собствеността?

Кои са основните престъпления против собствеността? Можем ли сами да противодействаме на този вид престъпления?  В юридическото предаване на програма "Христо Ботев" "Законът и Темида" гостува Тодор Тодоров – графолог и криминалист, дългогодишен консултатнт на предаването, известен с писателския си псевдоним Тед Тодоров. Той споделя своя опит по темата..

публикувано на 02.05.25 в 12:45

Кейси от Кюстендил: от Бруклин до биофермата

Днес в "Мигранти с таланти" ви срещаме с една американка, която смята себе си за кюстендилка – Кейси Ангелова. Тя е родена в Бруклин, Ню Йорк, и идва в България преди повече от 15 години, за да живее със семейството си в Кюстендил. Там открива страстта си към регенеративното земеделие и биопроизводството. През годините развива редица интересни..

публикувано на 02.05.25 в 12:15
Св. цар Борис

Почитаме св. цар Борис-Михаил и св. Атанасий Велики

На 2 май честваме св. цар Борис-Михаил и св. Атанасий Велики. Свети цар Борис-Михаил - покръстител на българите  бил родственик на св. мъченик княз Боян Български. За покръстването преговарял с папа Николай, но приел Христовата вяра от Изток – Цариград. Патриарх Фотий Цариградски изпратил епископи и свещеници в България. Борис се..

обновено на 02.05.25 в 11:50

Първа изложба на Стела Ценкова: Истински герои от въображението и мечтите

Днес, 2 май, от 18:00 часа в културния и социален център ТАМ във Велико Търново ще бъде открита първата изложба на младата авторка Стела Ценкова, озаглавена "Да сбъднеш себе си". Във времена, когато много мечти остават на заден план, 17-годишната Стела решава да осъществи своята. Тя ще представи колекция от 10 дигитално рисувани картини, които..

обновено на 02.05.25 в 11:11

Добрич чества 70-годишния юбилей на изтъкнатия актьор Валентин Андреев - Рафе

С тържествена вечер в Драматичен театър "Йордан Йовков" Добрич ще почете 70-годишнината на един от най-емблематичните актьори в съвременния български театър – Валентин Андреев, познат на поколения зрители с артистичния си псевдоним Рафе. Събитието ще се състои на 2 май от 19:00 ч. с вход свободен и ще събере колеги, приятели и почитатели на..

обновено на 02.05.25 в 10:18