4
Царството на гъбите е едно от най-големите царства в света на природата и едно от най-слабо проучените от науката. Въпреки това с всеки следващ ден знаем малко повече за гъбите, отколкото преди. А те са изумителни същества, благодарение на които в хода на еволюцията растенията са се сдобили с коренова система и така са изградили почвената покривка по Земята. Гъбите са „предавателите“, чрез които дърветата в една гора общуват. Гъби ни помагат да смелим храната си и да ферментираме напитките си.
Гъбите изграждат и разлагат материята в един вечен и повтарящ се природен цикъл. Знаейки все повече за тях, ние разбираме и ползите, които имат за човека и неговото тяло – като храна, и като лекарство.
Това знае и Борислав Ковачев, който е още в 20-те си години, но вече отглежда различни видове гъби в своите разсадници в кюстендилското село Вратца. Кладница, лъвска грива, гъба рейши и шийтаке – това е засега асортиментът на фермата за гъби, и е въпрос на време той да се разшири. От собственото производство фермата дава суровина за направата на тинктури от гъби с изключителни ползи за човешкото здраве.
Чуйте цялото предаване в звуковия файл:
Световният океан е неизчерпаем източник на ресурси и жизненоважен компонент за климатичната стабилност на планетата. Въпреки това, много от неговите води не попадат под юрисдикцията на конкретни държави, което създава сериозни предизвикателства за тяхното управление и защита. Мартин Томов, координатор на кампанията "Живо Черно море" към..
В комуникационната какафония на деня и в условията на скъсана връзка с природата става все по-трудно да живеем осъзнато и умерено, като приемем, че има неща, които не зависят от нас. Как стоицизмът, философско течение, което свързваме с римския император Марк Аврелий, може да ни помогне да опознаем себе си и да живеем добре днес – разказват..
Режисьорът Явор Гърдев е сред номинираните за престижната награда "Икар" за режисурата си на спектакъла "Венецианският търговец". В своята интерпретация на тази класическа творба на Уилям Шекспир, Гърдев подчертава, че централната тема на пиесата е културните войни, които стоят в основата на множество съвременни конфликти. Според него всички..
Биографията "Мистер Сенко. Един живот на фокус" от Михаил Вешим излезе по повод 120 години от рождението на илюзиониста. Премиерата на книгата ще бъде днес от 17:30 часа в Литературно-художествения музей "Чудомир" в Казанлък и е част от програмата на "Чудомирови празници" 2025л С автора ѝ – писателя и сценариста Михаил Вешим – разговаря..
За 31-ви път Казанлък ще бъде домакин на "Чудомировите празници". По традиция те ще бъдат открити днес, 25 март – рождената дата на Чудомир, и ще продължат до 1 април 2025 г. Какво включва програмата тази година? Ще чуем сега Добрина Матова, директор на Литературно-художествения музей "Чудомир" в Казанлък и един от организаторите на..
Националният фонд за научни изследвания ще финансира проект на ембриолози за съхраняване на мъжката плодовитост. От 42 проекта ще бъдат финансирани 9,..
Днес в Университета за национално и световно стопанство (УНСС) ще се проведе Кръгла маса на тема "Културно наследство: медии, представяне, публичност...
Матийо Саглио - френският челист, установен в Испания, е един от последните ни "кръстници". Сега ни изненадва в един дуетен албум със своя брат, Камий. Той..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg
