Проверка на РЗИ - Ловеч установи нарушения в детски заведения и ученически столове

Районната здравна инспекция в Ловеч е установила, че пет детски заведения и десет ученически стола и бюфети в областта не отговарят на изискванията за хранене на децата и учениците. В детските градини и обединени детски заведения са открити системни нарушения, свързани с ниско съдържание на мазнини в прясно и кисело мляко, недостатъчен прием на мляко, млечни и пълнозърнести продукти. В други 14 детски заведения в Ловешка област е констатирано, че храненето в тях е балансирано, но с прием на енергия, белтък, мазнини и въглехидрати над препоръчителните стойности за среднодневен прием, което води до свръхтегло и затлъстяване при децата. Нарушенията, открити в ученическите столове и бюфети са свързани с това, че медицинският специалист не участва в изготвяне на менюто, не се предлагат 100% натурални плодови и зеленчукови сокове, не се осигурява необходимото количество пълнозърнест хляб, зеленчуци, плодове, мляко и млечни продукти и не се предлага риба. Инспекторите са съставили актове и предписания за отстраняване на нарушенията, но няма затворени столове или бюфети.