На днешния ден от 2005 година насам страните производителки на чай отбелязват Международния ден на чая.
Идеята за този неофициален празник на предпочитаната в много държави напитка за първи път се обсъжда на Международния социален форум през 2004 година в Мумбай, Индия. Година след това въпросът отново се повдига в Порту Алегри, Бразилия. Тогава се взема решение датата 15 декември да бъде обявена за Международен ден на чая.
Основният страх на производителите на чай е все по-агресивната политика на големите корпорации, които изкупуват суровината на много ниска цена. Освен икономическа, инициативата има и своята социална цел - популяризирането на чая като напитка.
Изборът на датата също не е случаен. На 15 декември е приета „Световната декларация за правата на работниците в чаената индустрия".
А на 16 декември, в края на 18-и век, в Бостън американските колонисти изхвърлят в морето голямо количество пресован английски чай, с което слагат началото на борбата за независимост в САЩ.
А сега и една рецепта за чай, подходяща за зимните месеци.
За нея са ви нужни
Измийте хубаво лимоните, обелете ги и ги нарежете. Можете да използвате лимонената кора в чая, тя е много ароматна и ще придаде по-наситен лимонов вкус.
Сложете парченцата джинджифил и лимон в тенджера заедно с липата и ги засипете с предварително загрята вода.
Включете котлона за малко, докато водата кипне и след 1 минута отместете тенджерата от горещината, за да спрете процесът на загряване.
Оставете чая настрана за около 15 минути. Сипете си в чашка и му се насладете.
За кои болки могат да се намерят билки? Или какъв чай да си направим при различните заболявания, както и ценят ли хората тези природни богатства. На тези и други въпроси отговаря билкарката Фетие Хасан, един от редовните слушатели на радио Кърджали.
Заради усложнената епизоотична обстановка, свързана със заразната ектима (шарка) по дребните преживни животни, мерките за превенция и контрол се удължават. Особено внимание се отделя на Хасковска област и съседните региони. Остават в сила забраната за търговия, придвижване и транспорт на овце и кози, изискването за дезинфекция на транспортни..
На 28 август 2025 г. синдикатът на авиодиспечерите в Гърция обяви четиричасова стачка, която ще доведе до сериозни промени в полетите от и към гръцките летища. Очаква се множество полети да бъдат отменени или пренасочени. По време на протестните действия въздушното пространство над Гърция ще бъде отворено само за спешни, хуманитарни мисии и операции на..
От години не е имало кървави инциденти и застрашени животи на хора, пострадали от мечка, съобщи директорът на РИОСВ-Смолян инж. Екатерина Гаджева. Тя обясни, че последните инциденти с мечки са значително по-малко в сравнение с предходни години, като причината може да бъде както богатата хранителна база, така и превантивните мерки, които предприемат..
25-годишна жена е пострадала при пътно произшествие вчера сутринта в село Устрен. Инцидентът е станал около 7 часа, когато автомобилът на пострадалата се е ударил във внезапно изскочило на пътя домашно животно. Пострадалата е настанена за лечение в болница. На мястото на инцидента са пристигнали полицаи и пожарникари, които извършили оглед,..
Промените в Закона за предучилищното и училищно образование ще влязат в сила най-вероятно през ноември 2025 г., като част от тях ще бъде забраната за използване на смарт устройства в класните стаи. Това обяви министърът на образованието и науката Красимир Вълчев след откриването на нова детска градина в Костинброд, предава БГНЕС. Вълчев припомни, че..
Момчилградчанин изрази благодарност към трима служители на Районното управление на МВР в града за бързото разкриване на кражба. На 18 август мъжът подал сигнал за откраднат портфейл с пари в различни валути – 200 евро, 110 лева и 20 долара. По случая незабавно са предприети действия от служителите Олег Раев, Айхан Юмер и Илия Трингов. След..
В отговор на исканията на жителите на Кърджали, Туристическият информационен център предлага нова функционалност в официалния туристически портал на общината – Календар на събитията . Календарът обединява на едно място информация за културни, спортни и туристически прояви, които ще се проведат на територията на общината. Платформата предоставя лесен..
РАДИО КЪРДЖАЛИ
Ясно
Разкъсана облачност