Кадир Мустафов, БАЗ: Трябват спешни мерки за подпомагане на ресторантьорите

В изнесеното студио на Радио Кърджали, Кадир Мустафов, областен председател на Българската асоциация на заведенията (БАЗ) коментира как се отразява зеления сертификат на ресторантьорския бранш и какви мерки трябва да се предприемат:

"Затворени заведения има доста. Спадът на оборотите е до 80% и съществуването ни в момента е на мускули и на възможности и финанси, които са събрани през лятото.

Изборите минаха. Сега се надяваме да се сформира едно работещо правителство, което да вземе едни работещи мерки за нашия бранш. Много спешно трябва да седнем да говорим, защото нямаме и ден вече време, загубите са ежедневни и те се трупат". 

• Мирослав Шопов, ресторантьор: Притиснати сме до стената

Основните предложения на Сдружението на заведенията към управляващите са:

На първо място е изключително важно ставката от 9% ДДС да бъде запазена. „През голяма част от последната година секторът беше затворен и не можеше се възползва от намаленото ДДС, тъй като не генерираше приходи. През останалата част от времето работеше със сериозни ограничения. Трябва да се намери и работещ вариант фирмите, регистрирани след 2019 г. също да получат подкрепа“.

„На мнение сме, че мярката 60/40 трябва да се върне към стария й вариант, при който подкрепа се получаваше при доказан спад на оборота от 20% в сравнение с 2019 г. При настоящия вариант на мярката с 30 или 40% спад в оборота в сравнение с 2019 г., това на практика означават фалит. Особено в ситуация,  при която цените на ВСИЧКО в сравнение с 2019 г. са се вдигнали многократно. Реално най-засегнатият бизнес може да се възползва от тази мярка само след въвеждането на „зеления сертификат“, когато оборотите спадат с около 80%“.

Кадир Мустафов, добави още, че от Сдружението считат, че обявените вече кредити трябва да се заменят от грантове. „А ако има кредити за хотелиерство и ресторантьорство, те задължително трябва да минат през Българската банка за развитие и да са под надзора на Министерство на икономиката, тъй като търговските банки не дават кредити за сектора, който смятат за изключително рисков поради непрестанните ограничения, които му се налагат“.

„Смятаме още, че бързите тестове за COVID-19 трябва да са безплатни. Съществува европейска програма, която поема и теста, и тестуването. Това не натоварва бюджета“.

„И не на последно място - жизненоважно е да се намери вариант за спешна помощ за малкия и среден бизнес по отношение цената на тока. Оцеляването при нарастващи непрекъснато енергийни разходи и намаляващи приходи е невъзможно. Доказват го и множеството фалити, които вече са факт в сектора“.