Момчилград е сред 55 общини, избрани в допитване за изготвяне на проектонаредба за производство на домашни храни.
Инициативата е на Министерството на земеделието, а целта е да се регламентират хранителни продукти, приготвени в домашни условия.
Допитването се провежда чрез анкета съвместно от Министерство на земеделието и експертна група, разработваща проект на Наредба за специфичните изисквания при производство на малки количества храни в домашни условия. Тя се състои от 6 въпроса и е анонимна. Целта е да проучи потенциалния брой бизнес оператори, които имат интерес да се впишат в регистър по подготвяната наредба; вида и количествата продукция, които тези лица имат капацитет да предложат на пазара; нагласите им към планираните изисквания за хигиена и достъп до пазара. Срокът за изпращане на отговори е до 20.03.2023 г.
Според експертите няма официална статистика на пазара за домашно приготвени храни, защото в момента той е в сферата на сивата икономика. Предположенията са, че близо една четвърт от населението практикува такова производство и би имала интерес да го предложи на пазара.
"Неслучайно Момчилград е сред избраните общини. Районът ни е известен със специфични храни, чието производство няма как да стане серийно или поне няма как вкусът им да е същия като домашния", коментира заместник-кметът на общината Гюлюзар Исмаил, в чийто ресор е туризма. Като примери за продукти, които могат да бъдат обхванати от наредбата тя посочи домашните трахана, юфка, къпана баница, баклава и други.
Според Гюлюзар Исмаил приемането на наредба за домашните храни ще допринесе за развитието на туризма в общината, а в същото време ще бъде възможност за жителите й да си осигурят допълнителни доходи.
Желаещите да осъществяват дейност по проекта на Наредба за специфичните изисквания при производство на малки количества храни в домашни условия могат да се включат в допитването като попълнят анкета, публикувана на сайта на Община Момчилград.
Пътуванията на български граждани в чужбина през юли 2025 г. са 1 006 300 или с 16,8 на сто повече от юли 2024 година. Регистрирано е увеличение на пътуванията по всички наблюдавани цели, съобщи БТА като цитира Националния статистически институт (НСИ). През юли 2025 г. посещенията на чужди граждани в България са 2 004 700, което е с 5,6 на сто повече..
Процесът на застаряване на населението продължава да се задълбочава, това става ясно от данните за изпълнението на Националната стратегия за активен живот на възрастните хора в България за периода 2019-а – 2030-а година, публикуван за обществено обсъждане на сайта на социалното министерство. На всеки 100 души в активна възраст се падат 61 в неактивна,..
Третият национален турнир по тенис на маса за деца "Даниела Гергелчева" ще се проведе в Момчилград от 29 до 31 август. В състезанието ще участват над 45 деца до 13 и до 15 години - момчета и момичета, които ще играят индивидуално и отборно. За участие в турнира са поканени всички спортни клубове по тенис на маса в страната. Очаква се в проявата да се..
Двама са задържани с наркотици в Кърджали и Джебел. Около 15,20 часа полицейски служител от РУ-Кърджали извършили в града проверка на 19-годишен, у когото открили около 6 грама суха листна маса. При направен тест веществото реагирало на марихуана. Наркотикът е иззет, мъжът е задържан за срок до 24 часа по Закона за МВР. Около 11 часа в Джебел при..
От „Гранична полиция“ информират, че по трасето Рудозем – Ксанти в гръцка територия продължават активни строителни дейности. Гръцките власти са обозначили района с предупредителни табели, ясно посочващи, че теренът е строителна площадка и достъпът на външни лица е строго забранен. В резултат на ремонтите пътят от Златоград към Ксанти ще бъде затворен за..
Времето в сряда, 27 август ще бъде слънчево, над северозападната половина от страната след обяд с разкъсана висока облачност, сочи прогнозата на НИМХ. Ще духа слаб до умерен източен вятър. Максималните температури ще бъдат между 27° и 32°, за София - около 28°. В планините ще бъде слънчево. Ще духа слаб и умерен вятър от север-североизток, а по..
Заради усложнената епизоотична обстановка, свързана със заразната ектима (шарка) по дребните преживни животни, мерките за превенция и контрол се удължават. Особено внимание се отделя на Хасковска област и съседните региони. Остават в сила забраната за търговия, придвижване и транспорт на овце и кози, изискването за дезинфекция на транспортни..
РАДИО КЪРДЖАЛИ
Ясно
Разкъсана облачност