Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Празник на качамака събира гости в Шумнатица (ОБНОВЕНА)

4
Освен с автентичната воденица, Шумнатица е известна и със старите си мостове
Снимка: Радио Кърджали

Празникът на качамака в кирковското село Шумнатица започна по обед на 10 юни, събота, с гайдарски мелодии. Гайдарите преминаха по стария римски мост в селото и дадоха началото на Първия официален празник на качамака. 
Още вчера на фейсбук страницата на Община Кирково, организатор на събитието, подгряха очакванията с видеоклип на мелене на царевично брашно за качамак в старата воденица.

На Празника на качамака всеки може да опита от местния деликатес и да се повесели. Бяха раздадени 500 порции качамак със сирене, месо и кашкавал. А как се приготвя качамак показа 89-годишната Шинка Пехливанова.

В музикално-развлекателната програма участват фолклорни групи и танцови състави от региона. Специален гост е родопският певец Хамид Имамски.

Първият Празник на качамака в Шумнатица се проведе през 2018 г., но в много по-малки мащаби и по-скоро като проверка дали може да се организира подобен фестивал, в центъра на който е традиционната за този край храна. През 2020 г. празникът беше отложен заради пандемията от коронавирус. 

В основата на инициативата е възстановената през 2016 г. от  община Кирково стара воденица в центъра на селото, в която всичко е запазено в автентичен вид. В общината има и други други воденици, но те са разрушени или полуразрушени.  Тази в Шумнатица е единствената работеща и е атракция за гостите. Посещава се от наши и от чужди туристи. На метри от нея се намира стар каменен мост, известен сред местните хора като римски.

Желанието е Празник на качамака в Шумнатица да стане традиционен. Целта е да се популяризира селото, да се привлекат повече туристи. Воденицата ще бъде включена в туристическите маршрути в общината. Освен това ще се използва от местните хора за мелене на брашно.

Чуйте още в репортажа. 



По публикацията работи: Станислава Георгиева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

1 160 зрелостници от Кърджалийско ще се явят на матурата по български език

1 160 зрелостници в област Кърджали са подали заявления за първата задължителна матура по БЕЛ, която ще се проведе на 21 май, съобщи за Радио Кърджали началникът на Регионалното образование Ангелина Костова. Държавният зрелостен изпит по български език и литература утре ще започне в 8.30 часа . Той ще протече в 23 училища в цялата област...

публикувано на 20.05.25 в 16:58

Приеха бюджет 2025 на община Кърджали

С 34 гласа „за” и 6 „въздържали се” общинските съветници днес приеха бюджета на община Кърджали за 2025 година . Той възлиза на 143 430 000 лв. В сравнение с началния план за миналата година от близо  131 млн. лева, увеличението е  с над 9 %. Р ъстът се дължи на завишени държавни трансфери за делегираните държавни дейности за 2025 г. , както и на..

публикувано на 20.05.25 в 16:51

Близо 13 000 са кърджалийците, подали данъчни декларации

До края на юни самоосигуряващите се лица, които извършват дейност като търговци по смисъла на Търговския закон, едноличните търговци и земеделските стопани, избрали този ред на облагане, трябва да декларират и внесат окончателните социални и здравни осигурителни вноски . Заедно с годишната си данъчна декларация, те подават и декларация  с общ..

публикувано на 20.05.25 в 14:48

Недостиг на бюджета за детски градини и здравеопазване в Ардино

С по-голям бюджет ще разполага тази година община Ардино . Общинският съвет гласува финансовата рамка за 2025 година на редовното си майско заседание. Изет Шабан "Малко са завишени и местни приходи и от държавния бюджет има увеличение в някои от перата. Знаете, че бюджетът е винаги недостатъчен". За детските градини ще има недостиг, около 256 000 лева,..

публикувано на 20.05.25 в 14:38

Психолог и инспектор обсъждат темата за вейпове с деца

Лекция във връзка с превантивната „антивейп“ кампания през месец май 2025 година се провежда в СУ „Васил Левски“ в Крумовград. Пред аудиторията от 80 ученици от гимназиален етап по темата говориха инспекторът от Детска педагогическа стая в РУ-Крумовград Александър Славов и психологът Аделина Пачелиева . По време на урока бяха разяснени..

публикувано на 20.05.25 в 14:18

Кметът Ерол Мюмюн: Бюджетът ще е рестриктивен, но инвестиционен

П роектът за бюджет на Община Кърджали за 2025 година   коментира кметът Ерол Мюмюн на влизане в залата на Бизнесинкубатор на общинската сесия.  Финансовата рамка ще бъде обсъдена и  гласувана на заседанието днес.  "Да се надяваме да изпълним максимално повече от нещата, които сме заложили, да бъдем в полза на..

публикувано на 20.05.25 в 10:44

Регионалният исторически музей в Кърджали отбелязва Световния ден на пчелите

По повод  Световният ден на пчелите, който отбелязваме на 20 май,  от  Регионалния исторически музей в Кърджали са подготвили и специална презентация, която може да бъде видяна от всички посетители през целия ден. За всички ще има и тематичен "сладък комплимент". Гости на музея ще бъдат днес и ученици от ОУ " Св.Св. Кирил и Методий"...

публикувано на 20.05.25 в 10:19