2
Бледорозови хриле, бистри очи, тяло, покрито със специфична слуз, люспите стоят здраво върху мускулатурата, не падат лесно и самостоятелно. Това се признаците, които, ако съблюдаваме, можем да сме сигурни и спокойни, че сме си купили качествена, хубава риба.
Съветите са от д-р Георги Грозев, директор на Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) в Кърджали.
Хранителни магазини и тържища, където се предлага риба ще бъдат във фокуса на вниманието на контролните органи преди Никулден. Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) и Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) започват акции преди празника.
Проверяващите основно ще следят за придружаващите документи и за произхода на рибата, каза в ефира на Радио Кърджали д-р Георги Грозев.
Освен препоръки при избора на качествена риба за Никулден, той припомни, че по празниците ще работят дежурни телефони, на които при съмнения за нередност в храна, хората могат да сигнализират.
Практиката сочи, че предлагането на риба се засилва няколко дни преди Никулден. Затова проверките ще са най-масирани тогава.
Повече подробности можете да чуете в интервюто.
Повишаването на тол такси и винетки не е обосновано и логично, коментира пред радио Кърджали експертът от Европейския център по транспортни политики Ангел Попов. „Всички се питаме защо трябва да се увеличават таксите, когато нашата инфраструктура е в такова тежко състояние.“, заяви попов. По думите му често причина за..
Един смел експеримент – обединяването в едно хармоничността на различни течения в световната музика ще покаже „Мистерията на българските гласове“ на 29 май 2025 г. в Античния театър на Пловдив. След като вдигнаха на крак залите в Италия, Великобритания и Норвегия, емблематичният женски хор, с диригент Георги Андреев, и „Quarto“ квартет ще представят..
Митническите служители на Митнически пункт "Капитан Андреево" откриха 2 кг златни отливки на стойност над 360 000 лева при проверка на микробус с пътници. Превозното средство с чужда регистрация пристига на МП Капитан Андреево на 2 април около 03:15 часа, на изходящо трасе от страната по маршрут от Украйна за Турция. В зоната за митнически..
Тихомир Филипов, студен по европеистика в СУ „Св. Климент Охридски“, беше единственият българин, участник в международна конференция на ООН, която се проведе в Торонто. „Форумът е модел на Обединените нации и симулира процеса на работа на различни комисии към Обединените нации. В моя случай, аз бях в специализирана агенция и ние по-скоро..
От 1 април цените на тол таксите са увеличени. Поскъпването е с 10 процента. Само след няколко месеца, през септември, предстои още едно повишение с нови 10 на сто. Според управляващите скокът в цените е необходим, за да се увеличат постъпленията в бюджета, което пък да осигури средства за рехабилитация и поддръжка на републиканската пътна..
Туристически информационен център - Кърджали, съвместно с младежите - доброволци към областната структура на Българския червен кръст, организират на 5 април еко - акция - „Искам да ми е чисто“. Инициативата включвапочистване на беседките и местата за отдих по пътя за село Безводно, каза за Радио Кърджали ръководителят на..
На 1 април, в Кърджали отбелязваме Международният ден на птиците с инициатива, включваща изложба на рисунки на деца и младежи от 7 до 17 години. Откриването ще бъде в 17:30 часа в Арт галерия „Кръг“, а изложбата ще може да се посещава до 20 април. Това съобщи Галина Димова, уредник и куратор в галерията и допълни, че над 120 са рисунките на децата...
РАДИО КЪРДЖАЛИ
Значителна облачност с дъжд
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица