Тази събота (07.06.2025) Златоград ще се превърне в столица на ароматното кафе. За поредна година в Стария град ще се проведе "Празник на въртяното кафе" – събитие, което съчетава традиции, музика и много вкус.
„По традиция Старият град се превръща в едно голямо пъстро кафене. Всеки гост ще може да опита прочутото гръцко кафе, приготвено на пясък – така, както се прави от векове тук“, сподели директорът на Етнографския ареален комплекс в Златоград Александър Митушев.
Празникът включва и богата музикална програма. „Ще започнем със сутрешно матине със студенти от Пловдивската консерватория – в два състава, с акустични китари и трио, което ще допринесе за доброто настроение. Освен това сме подготвили изпълнения на стари градски песни – идеален акомпанимент за кафе и бяло сладко“, разказа още Митушев.
Въпреки че празникът се провежда за четвърта година, имаше прекъсване заради пандемията от COVID-19. Сега обаче събитието се завръща с още по-богата програма и нови изненади.
„Освен традиционното златоградско кафе, гостите ще могат да видят и дегустират различни видове кафе, включително еспресо и шварц кафе. Ще има и бариста, който ще демонстрира лате арт. Подготвили сме занимания за деца и художник, който ще показва шаржове, свързани с историята на кафето в Златоград“, добави директорът на комплекса.
В рамките на събитието ще се демонстрира и процесът по приготвяне на кафе – от печенето на зърната, през смилането им в хаван, до варенето в джезве върху пясък.
„Помислили сме и за храна – ще има ресторант на открито. Освен това ще гостуват мажоретен състав и танцова формация, а музиката ще бъде в етно стил“, подчерта Митушев.
Той припомни, че кафето има дълбоки корени в златоградския бит и култура: „Кафето е социален ритуал – не се пие сам. Както казваме – не е важно какво пиеш, а с кого го пиеш. Така е било в миналото, така е и днес.“
Любопитен факт, който също ще бъде представен по време на празника, е историята на доставките на кафе в Златоград още през XVIII-XIX век. „Имаме легенда, че когато в Златоград са пиели кафе, в София още са пили ръжена отвара. Това е част от традицията и самочувствието ни“, завърши Митушев.
Чуйте още в прикачения звуков файл.
Народното събрание окончателно одобри измененията в държавния бюджет, свързани с разширената Инвестиционна програма за общински проекти. Общата максимална стойност на разходите за тази година е над 1,6 милиарда лева, а подадените проекти са за над 3 милиарда лева. Опозицията изрази опасения, че ще се стигне до плащане приоритетно..
Точката за създаването на "Магазин за хората", като държавно търговско дружество е оттеглена от министъра на земеделието от дневният ред на днешното правителствено заседание. По-късно ще стане ясно по каква причина. Идеята бе "Магазин за хората" да е под шапката на земеделското министерство, а в търговските обекти стоките и..
В сърцето на Родопите, в град Ардино, се намира единственият по рода си Музей на тютюна в България. Той е разположен на втория етаж в сградата на Общинския музей. Музейната експозиция, носеща името „Тютюнопроизводство и манипулация на тютюн в Ардинско“, проследява целия път на тютюна – от обработката на земята и засяването на семената, през създаването..
Гръцките власти издадоха предупреждение за днес за температури до 45 градуса. Увеличиха броя на дежурните болници. От 40 градуса вчера днес се очакват 45 градуса на много места в страната. Дори през нощта температурите не се очаква да спаднат под 30 градуса. Гражданска защита изпраща съобщение по мобилните телефони на туристите за риск от високите..
До 2000 лева дневно може да изкара опитен събирач на трюфели в Родопите, съобщи Емин Еминчауш от село Паничково, община Черноочене. Въпреки тежката суша, която тази година почти унищожи реколтата от традиционни гъби като манатарки и пачи крак, черният трюфел се среща в изобилие и е с много добро качество. Според Еминчауш, изкупната цена на черния..
Два пожара възникнаха днес на територията на Смолянска област, като по първоначална информация причината за тях са мълнии, паднали по време на гръмотевични бури. Това съобщи комисар Чавдар Кичуков, директор на Регионалната дирекция "Пожарна безопасност и защита на населението" – Смолян. „Към момента имаме два действащи пожара на територията на..
От днес в страната започва национална кампания за безплатни и анонимни изследвания за хепатит B и C, организирана от регионалните здравни инспекции. Тестването не изисква предварителна подготовка или хранителен режим. В Кърджалийска област инициативата стартира седмица по-рано и ще продължи до 28 юли – Световния ден за борба с хепатита. „Смятам, че е..
РАДИО КЪРДЖАЛИ
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали