Започна празникът на младото вино в Пловдив

„Независимо от лошото време, ние сме тук, защото виното ще ни сгрее – не само заради температурата навън, а и душите ни ще сгрее.“ Това каза председателката на боджетната комисия в парламента и депутат от Пловдив Менда Стоянова при откриването на седмото издание на фестивала „Дефиле на младото вино“ в Стария град.

„Трудно е да бъдеш Бог, но е дошло времето.“ – с този цитат от братя Стругацки бгът на виното Дионис покани почитателите на виното да започнат вакханалиите. Той призова като първа вакханка Менда Стоянова да отвори първата „Бъчва на младото вино“. Това стана в присъствието на зам.-министъра на туризма Ирена Василева, кмета Иван Тотев, председателя на Общинския съвет Савина Петкова, зам.-областния управител на Пловдив Иван Андонов, предсатвители на Европейския рицарски орден на виното и на Националната лозаро-винарска камара, граждани и гости на Пловдив.

В трите дни на фестивала „Дефиле на младото вино“ посетителите могат да опитат над 120 вида бели, червени и розе вина на 26 водещи винопроизводители от цялата страна. „Това ни отличава от французите, които отбелязват месеца на младото вино само с един вид вино – божолето.“ - подчерта председателят на Съвета по туризъм в Пловдив Любозар Фратев. В трите дни на фестивала в Пловдив избите ще представят своите млади вина в 12 емблематични места в Стария град - музеи, галерии, хостели, клубове, ресторанти и открити площи. В голяма част от тях за дегустациите ще бъде предлагана специално приготвена храна от ресторантьори, производители на мед, месни продукти, сирена, хляб и минерална вода. Утре вечер, по време на „Вечерта на майсторите на виното“, ще бъдат връчени наградите за най – добри млади вина.

„Без вас тишината тук би била оглушителна, а младото вино недопито.“ – така  Любозар Фратев се обърна към винопроизводителите, пловдивчани и гостите на града, които по думите му, правят този голям и хубав празник – Дефилето на младото вино.