Златоград днес е домакин на Празника на кафето, следвайки маршрута на пристрастяващата черна напитка от керваните до съвременните еспресо вариации. Отделно само в Стария град се приготвя известното "въртяно" кафе на пясък, станало запазена марка за южния град.Етнографският комплекс на Златоград днес ще се превърне в голямо кафене на открито. Хиляди гости и туристи от страната и съседна Гърция се очаква да пристигнат за първото издание на феста.
По калдъръмите и уличките на архитектурния комплекс ще се приготвят и сервират всички разновидности на ободрителната напитка - турско, шварц, еспресо и инстантно кафе, фрапе, лате, капучино.Специалитетът на празника ще бъде демонстрацията на "въртяното"златоградско кафе на пясък.
Еволюцията в техниките на извличане и варене на ароматната течност ще бъде илюстрирана с различни музейни експонати и исторически справки. Каменни кутели, в които са били стривани някога кафените зърна, кафемелачки и кафеварки с антикварна стойност са част от експозицията. Организаторите на празника - Община Златоград и Етнографският комплекс възнамеряват да го превърнат в ежегоден.
Пътят на кафето по българските земи тръгва от Златоград. В това са убедени изследователи от родопския град, проследяващи търговските пътища, минавали през Златоград през вековете. Кафето е пристигало най-напред в Златоград, тук е била първата спирка на керваните с камили, които са пренасяли стоките от пристанището в Порто Лагос, обяснява Александър Митушев, управител на Етнографския ареален комплекс.
Първият майстор на варено на горещ пясък кафе е Кардашлъка. Той изучил занаята като чирак в Сирия и връщайки се в Златоград "завърта" кафе и кафенета. В едно от местата, където за известен период е правил кафе Кардашлъка, в наши дни Ваня Печева е превърнала в туристическа атракция варенето и сервирането на "въртяното" питие. Тя е научила майсторлъка, наблюдавайки преди десетилетия сръчността на Кардашлъка.
„Либхер“ частично премества в Пловдив производствената си база от германския град Бад Шусенрид. Компанията ще прехвърли продуктовите групи за бетоновози и бетонови центрове от Германия в Тракия икономическа зона. Това ще обхване части от производството, разработката, както и съпътстващите и административни дейности. Това ще е поредната..
Пловдивският окръжен съд потвърди определението, с което бе отхвърлено искането на Георги Георгиев, подсъдим по делото „Дебора“ да бъде освободен от ареста под по-лека мярка. Съдебният състав споделя извода на Районния съд, че и към настоящия момент продължава да е налице реална опасност от извършване на престъпление. Това се дължи на..
Ученичка е нападната и бита от група момичета в Пазарджик. Случаят с агресивното нападение е заснет и публикуван в социалните мрежи, а впоследствие е бил изтрит от там. Полицията се е самосезирала и разследва казуса. Проверката се извършва от криминалисти и инспектори от Детска педагогическа стая към Районното полицейско управление...
Нерегламентирано сметище с тонове отпадъци на метри от Пречиствателната станция на Асеновград потвърди РИОСВ. Проверката на екоинспекцията е направена след сигнали от две политически формации, изпратени през януари и февруари. Р азхвърляните на голяма площ боклуци са от всякакъв характер - смесени битови, строителни, сред които изолации, счупени..
Зрелищна катастрофа затрудни временно движението на изхода на Пазарджик в посока за Пловдив. След удар между две коли, едната - с бургаска регистрация - се е обърнала по таван. Шофьорът й е транспортиран за преглед в МБАЛ Пазарджик само с повърхностни травми.
Облачно
Разкъсана облачност
Предимно облачно