Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Турската общност в Пловдив ще черпи с “гозбата на мира”

Турската общност в града под тепетата отново ще черпи с “гозбата на мира”. Идеята е събитието да се превърне в традиция и да събира всяка есен представители на различни народности и религии в знак на мирно съжителство и солидарност. Първата “Вечер на ашурето” се проведе при голям интерес през октомври миналата година в Дома на етносите, по идея на Ахмед Пехливан – председател на Мюсюлманското Настоятелство и Сдружение „Йешилай“ България. Той е член и на Консултативния съвет към Фондация “Заедно”, представлявана от най-старите етнически общности в Пловдив, които осъществяват редица културни събития.

Tази година в деня на ашурето, всеки ще може да види как се приготвя “гозбата на мира” и да опита от нея абсолютно безплатно. Демонстрацията на открито ще е точно в 12 ч. в петък на обед пред Джумая джамия в центъра на Пловдив. Благотворителният ден се организира с подкрепата на Генералния консул на Турция в града Хюсейин Ергани.

Сред всички народи ашурето е познато като “гозбата на мира”. Смята се, че това е най-старата позната рецепта за ястие в света. Легендата разказва, че то било любимият десерт на Ной. Посланията на “Денят Ашуре” са за мир, солидарност, разбирателство, състрадание, толерантност и хуманизъм в целия свят и затова ястието се нарича “гозба на мира”. По традиция с ашуре се черпят всички приятели, без значение на техния произход и религия. По време на първото издание на Панаира на кулинарното изкуство “Етно кухня на колела” през месец май т.г, ашурето бе едно от най-предпочитаните традиционни турски ястия.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията

Световен ден за безопасност и здраве при работа

28 април е Световен ден за безопасност и здраве при работа. На този ден се почита паметта на жертвите на трудови злополуки и професионални заболявания и се напомня, че те могат да бъдат предотвратени. Тази година денят ще премине под мотото за ролята на изкуствения интелект и дигитализацията на работното място.Целта е да се разясни как новите..

обновено на 28.04.25 в 06:25

Разговор за социалната държава и неравенствата в Пловдивския университет

В Пловдивския университет „Паисий Хилендарски“ ще се проведе среща-разговор с Петър Ганев от Института за пазарна икономика. Инициативата е на Студентския философски семинар при катедра Философия към Философско-историческия факултет.  Темата на дискусията обхваща социалната държава и неравенствата от онзи най-общ смисъл на прокламираната в..

обновено на 28.04.25 в 06:25

ТИР се обърна на пътя Асеновград - Пловдив

ТИР се обърна на пътя Асеновград - Пловдив. Инцидентът е станал на кръговото кръстовище край асеновградския квартал "Долни воден". При инцидента няма пострадали хора, заявиха от полицията в града. Камионът е превозвал празни бутилки за метан. Движението в района на инцидента е затруднено и се регулира от пътни полицаи.

публикувано на 27.04.25 в 15:59

Плодовете и зеленчуците поскъпват

Повечето основни хранителни стоки, плодовете и зеленчуците поскъпват на борсите у нас и през тази седмица, показват данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. Спрямо предходната седмица се отчита спад в цената на сиренето, яйцата, олиото и маслото.  Пилешкото месо  поскъпва с 0,8 на сто до 6,75 лева за..

публикувано на 27.04.25 в 11:01

Мъж пострада при пожар

75-годишен мъж е пострадал при пожар в жилището му на ул. „Бадемите“ в пловдивския квартал „Коматево“, съобщават от Регионалната дирекция „Пожарна и аварийна безопасност“ в Пловдив.   Пламъците са потушени от три противопожарни автомобила. 

публикувано на 27.04.25 в 09:54