На Велика събота се правят последни приготовления за Великден. Почиства се къщата. Меси се великденската погача с червено яйце в средата. Месят се и малки питки, с които се ходи при кръстниците и тъщата. Днес се месят и козунаците.
Даниела Танева от „Хлебна къща“- Пловдив каза в ефира на Радиои Пловдив, че козунакът изисква доста време за приготвяне. Задължително са необходими още търпение и усмивка. Тестото за сладкия хляб трябва да се меси поне 30 минути. Целта е да се активира глутенът и да станат т. н. прословути конци. Когато козунакът се разчупи в неделя, да ухае къщата на домашно приготвен козунак е усещане, което зарежда не само човекът, който го е приготвил, но и цялото семейство. Разбира се може да се вложи въображение с добавяне на стафиди, шоколад или бадеми, но винаги трябва да има и класически козунак.
Интервюто с Даниела Танева е в звуковия файл.
Жители на пловдивския квартал „Прослав“ са недоволни от извършените строително-ремонтни дейности на пет улици, продължили повече от половин година. Според тях на места инфраструктурата не е напълно възстановена, а там, където ремонтите са приключили, са извършени некачествено. Хората искат районната администрация да им обърне внимание, в..
БСП ликвидира възможността за собствената си алтернативност за управление на България. Това заяви в интервю за Радио Пловдив Петър Мутафчиев, член на НС на БСП и бивш лидер на Областен съвет на БСП в Пловдив, който коментира решението на БСП да влезе в кабинета „Желязков“. „Едно такова решение е противоуставно, защото НС е длъжен да..
По всичко изглежда, че договорките за съставяне на правителство вече са направени. Разпределението на „порциите“ удовлетворява участниците. Този кабинет ще бъде правителство на малцинството, защото всички партии – участници в него са много слаби като електорална подкрепа, а мнозинството е на избиратели, които не гласуват и не подкрепят..
Възстановено е електрозахранването в трите села на територията на Община Неделино – Диманово, Кочан и Еленка, заради които беше обявено частично бедствено положение. Те бяха без ток от 18.30 часа на 13-ти януари до 12.30 часа днес. Това заяви пред Радио Пловдив кметът на Община Неделино Боян Кехайов. Авариралата помпена станция, която захранваше..
За първа година от 1990 г. насам се започва година без приет удължителен закон за бюджета, каза за Радио Пловдив кметът на Карлово д-р Емил Кабаиванов, който е и заместник-председател на Националното сдружение на общините. По думите му, притесненията, които тази ситуация създава у общинските ръководства, са в няколко посоки. Не сме наясно каква..