Пловдив се готви за празник с „Вино и гурме“

Четвъртото издание на дефилето „Вино и гурме“ ще събере в Стария град на 5 и 6 май - 31 български участници - винопроизводители и шеф-готвачи. 

Председателят на Съвета Любозар Фратев съобщи, че е изразена тенденцията на интерес към „Вино и гурме“ – за миналата година посещенията са с над 20% спрямо предходната. 

За първи път тази година листовката за събитието е в джобен формат, има и линкове към Фейсбук, Инстаграм и интерактивната карта. 

Дегустатициите са в двата дни  от 12 до 19 часа. Срещите с винопроизводителите и готвачите ще се провеждат в девет от емблематичните къщи на Стария Пловдив. Откриването ще бъде от 12 часа на 5 май в бар "Конюшните", а на 6 май ще има Гергьовденско хоро на Хисар капия.

Проф. Йорданка Алексиева от Унивреситета по хранителни технологии, шеф на екипа-оценители съобщи, че ще избират най-удачното съчетание на вино и храна още на 4 май.  Ще оценяваме не само вкус, аромат, но и дизайн на ястието и начин на представяне, ще търсим и традиционно пловдивския вкус, заключи проф. Алексиева.

Организаторите обещаха да има и игри с въпроси за всички посетители с награди от участниците. 

БНР и Радио Пловдив са медийни партньори на инициативата.