Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Не е доказано, че отравянията са от татул

Странен случай и по-предпазливо с изводите, това препоръча микробиологът д-р Сергей Иванов, управител на Центъра по биология на храните  по повод  откритите в опаковки със спанак листа от татул и твърдението, че са предизвикали отравяния. 

Д-р Иванов каза, че няма направени лабораторни изследвания, които да потвърждават, че отравянията на четиримата души, за които се  твърди, че са от татула в купения от тях спанак, са наистина от него. 

Има редица други заболявания, които са със същите симпотми, както при отравянето от татул, и след като няма изследвания, които да го доказват, трябва да бъдем предпазливи с определенията и да не се бърза с изводите. 

Човек може да умре при консумация само на 100 грама татул. Но татулът се използва и за медицински цели, има силно психортонно и физиологично действие, но важна е дозата. 

Д-р Иванов каза още, че симптомите на отравянето с татул са идентични със симптомите от друг вид отравяния, така че и това не може да бъде определящ показател.  

Странен е случаят с производството на спанак в село Злати трап и откритите в него листа от татул, вече изтеглен от големите търговски вериги. 

Първият контрол се осъществява от производителя. След това от БАБХ. Използват се машини, като накрая продукцията минава и през човешки ръце. И въпреки това няма стопроцентова гаранция, каза още д-р Иванов и допълни, че в случая е станало ясно, че от БАБХ са се забавили, защото  едва на седмия ден от огласяването на случая с татула & спанак от Агенцията са се задействали за проверки, няма и достатъчно експертен потенциал. А при отравяне с татул след два-три дни пробите вече не са действителни. 

Цялото интервю с д-р Сергей Иванов е в звуковия файл. 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията

БАБХ подцени риска с шарката и пораженията са драматични

Ситуацията с шарката по овце и кози в Пловдивско се усложни. Освен унищожени животни в 42 от 65 огнища, мерките на БАБХ вече вкючват и забрана за изкупуване на мляко от фермите на областта. За заразата, икономическия ефект и управленските решения разговаряме с професора от Аграрния университет Дойчо Димов, който е и председател на Сдружение за..

обновено на 25.07.25 в 11:21

Властта обеща и ни излъга, ще обжалваме таксите за строеж

Помним протестите на строителния бранш отпреди няколко месеца срещу намерението на община Пловдив да вдигне с повече от 100% таксите за издаване на строително разрешение.  Те спряха след като предприемачът Илиян филипов поиска и получи посредничеството на лидера на ГЕРБ Бойко Борисов. Компромисът, който да удовлетвори двете страни бе таксите да се..

публикувано на 25.07.25 в 11:20

Пловдив очаква 35 000 души за "Hills of Rock"

Пловдив очаква поне 13 процента ръст на нощувките по време на фестивала „Hills of Rock“, който стартира днес на Гребната база – заяви в интервю за Радио Пловдив заместник-кметът по култура и туризъм Пламен Панов.   "Очакваме около 30-35 000 души да посетят фестивала", подчерта Панов. Капацитетът на Пловдив относно нощувките е увеличен..

публикувано на 25.07.25 в 08:43

Районните кметства ще получат пари от таксите за строеж

Ако има повишаване на приходите от увеличената такса за разрешенията за строеж, поемам ангажимента да ги делегираме на районите. Това заяви пловдивският кмет Костадин Димитров в интервю за Радио Пловдив, след като ОбС прие повишението на таксите за разрешителни за строеж, но отхвърли предложението за създаване на фонд „Благоустрояване“, в..

публикувано на 24.07.25 в 14:37

Проблемите с пазара на труда се решават съвместно

Около 200 хиляди българи нито работят, нито учат. В същото време над 50 хиляди работници от трети страни са наети от началото на годината.  В България се създава и електронен регистър на икономически неактивните лица. Той ще обхваща хора на възраст между 16 и 65 години, които не работят, не учат и не са регистрирани в бюрата по труда. Това събщи..

публикувано на 24.07.25 в 10:28