Празничната ритуалност, която особено в пределното време за смяна на годината спазваме, се свежда традиционно до изобилие на това, което поставяме на трапезата си и не в редки случаи стигащо до излишества.
Разчитайки на символиката в този факт, оставаме с надеждата, че през цялата година ще бъде така и няма да останем гладни. Остроумният ни народ отдавна е казал, че много от нещата, доставящи хубави емоции, са вредни за здравето, но често пренебрегваме или забравяме истинната и после съжаляваме.
Има ли правила, които трябва да спазваме след обилното празнично угощение, за да сме здрави и пълноценни – проф. Йорданка Алексиева – преподавател в Катедра „Кетъринг и хранене“ в Университета по хранителни техрологии – Пловдив.
"За съжаление имаме твърде малко хранителна култура.В Интернет има много самозвани "специалисти", които, като са изкарали един двудневен курс и са чули за състава на една храна, мислят, че могат да се справят с хранителните проблеми. Става въпрос за сериозна наука." Това подчерта проф. Алексиева.
Тя препоръча да се обърне специално внимание на приема на вода, защото тя е необходима за организма, особено след като сме прекалили с храната. Може да бъде съжетана с джинджифил, лимон, диоретични чайове от глугарче, репей и т.н.
За преодоляване на чувството на засищане и претоварване с храна са полезни ябълките, зелето, червеното цвекло и т.н.
"Няма вредна храна, има вредни количества".
Чуйте интервюто от звуковия файл:
Образователната система у нас все още е прекалено теоретична, децата трябва да опознават, да преживяват, да откриват. Това коментира Веселина Петрова, която в края на миналата седмица бе отличена като студент на годината 2024 на Педагогическия факултет на ПУ "Паисий Хилендарски". Според нея въпреки реализираните STEM кабинети и..
Точно преди 82 години около 600 еврейски семейства от Пловдив са събрани в 2 часа през нощта на 9 март в двора на еврейското училище. Всички е трябвало да се качат на влаковете на смъртта и да бъдат откарани в концлагери. Тогава митрополит Кирил прескочил оградата отишъл при тях и им казал, че ще легне на релсите, но няма да позволи влаковете..
Ружка Генова е наш гост в първата седмица на март 2025 година. В края на 2022 година международната майсторка по шахмат бе обявена за училищен ръководител №1 от Министерството на младежта и спорта. Ружка Генова е директор на Спортно училище „Васил Левски“- Пловдив от 1 юли 2019 година, преди това от 2001 до 2013 година е била заместник-директор..
Европа обяви план за най – мащабното превъоръжаване от Втората световна война насам. Милиарди заеми за оръжие. А идеята на първата европейска общност – Европейската общност за въглища и стомана, бе недопускане на нова война и гарантиране на Световен мир. След 75 години Обединена Европа се готви за война. Същевременно, вече няколко..
Отбрана за сметка на кохезионните фондове? Какво ще се случи с парите по Плана за възстановяване и устойчивост? Ще разреши ли Европа неусвоени от България средства да се използват за отбрана? И как всичко това ще се отрази на страната ни - темата коментира в програма "Ден след ден" икономическият анализатор Кузман Илиев, лидер на партия "България..
Разкъсана облачност
Ясно