Награждават победителите в конкурса за престижни вина "Златен ритон"

„Вашето присъствие днес-на толкова много институции, дипломатически представителства, неправителствени организации показват колко престижни са тези международни изложби“, каза вицепрезидентът Илияна Йотова на церемонията по връчването на наградите „Златен ритон“ на изложението „Винария“. 

Тя пожела успех на студентите от Универитета по хранителни технологии, които ще се обучават по магистърската програма „Технология на виното“. „Казват, че тази професия е колкото наука, толкова и изкуство“, отбеляза вицепрезидентът.

 Преди това ректорът на УХТ проф. Пламен Моллов подчерта, че магистърската програма е получила одобрението на Международната организация по лозата и виното.

19 млади енолози положихаДионисиева клетва. 

Близо 50 производители на вино и високоалкохолни напитки участваха в дегустациите за наградите на "Винария" със 130 проби. Около 20 на сто от пробите са изпратени от чужбина, което говори за високата оценка на производителите за конкурса, отбеляза председателят на Съюза на енолозите  Станимир Стоянов. 

В четвъртък и петък посетителите на Винария ще могат да дегустират наградените със „Златен ритон“ вина в Града на виното и деликатесите.