За предложението на служебния министър Росица Велкова в бюджет 2023 да бъде заложено намалената ставка ДДС за ресторантите и заведенията да бъде върната на 20% и последвалото недоволство на бранша говорим с Златко Златанов, зам.-председател на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация, председател на Сдружението на хотелиерите и ресторантьорите във Велинград.
Питаме го как това ще се отрази на бизнеса и ще доведе ли до поскъпване на предлаганата храна в заведенията?
Златанов каза в интервю за програма "Точно днес": "Тази мярка беше въведена като кризисна за стабилизиране на бранша по време на Ковид-19. Тогава две години бяхме под санитарния минимум и не можехме да касираме печалби. По това време и персоналът ни избяга в други икономически сфери. След това видяхме каква разликата между 20% и 9%. Разликата е огромна за нас, защото по този начин ние можем да стабилизираме положението си относно персонала. Текучеството на персонала може да го запазим само с по-високи заплати. Нашият продукт е специфичен и специализиран, не всеки ходи на ресторант."
"Ако се случи така, както предлага служебното правителство - да върнат 20% ставка ДДС за нашия бранш, то ще стане така, както беше преди известно време. Повече от половината от сектора беше в сивия сектор. Сега сме изправени отново пред същата ситуация", каза Златанов.
Според хотелиера сега няма заведения в сивия сектор, сега всичко е на светло.
„Очевидно е, че се полагат усилия от страна на политиците за приемането на еврото от 1 януари 2026 година. Друг въпрос е до колко те се оценяват положително, или отрицателно, тъй като свикнахме да се разделяме, във всяко едно отношение. И всичко, което правим, да го подлагаме на съмнение. Виждате, застъпниците за приемането на страната ни в..
В навечерието на най-светлия български празник – 24 май – ви разказваме за издателя Христо Г. Данов или човекът, който дари книгата на българския народ. Освен основател на модерното книгоиздаване, книгопечатане и книгоразпространение той е бил и всеотдаен кмет на Пловдив. Името му е символ на наука и образование, на вяра в българина...
Само с един глас разлика общинския съвет на Асеновград спря опита за промени в Подробния устройствен план, необходим за да заработи кариерата за мрамор и баластра в с. Горнослав. С 15 гласа "за", 14 "против" и един "въздържал се" Общинският съвет в Асеновград отказа на концесионера - фирма „Запрянови“ да да изготви техническо задание за..
580 души, възрастни и самотноживеещи хора с увреждания в Пловдив, вече получават помощ вкъщи по проект, който частично заменя съществувалия до края на 2024 година "Грижа в дома". Лилия Кичукова от общинската дирекция за социално подпомагане, която ръководи проекта, обясни, че първоначално той е предвиден за 455 потребители, но от януари досега се..
Какво стои зад съпротивата срещу въвеждането на еврото у нас, в която по деликатен начин се намеси и президентът Румен Радев и докъде ще се стигне с протестните действия? Според политолога доц. Татяна Буруджиева, ако президентът Радев искаше активно да се ангажира с въпроса за защита на българите и преодоляване на техните страхове по отношение..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Значителна облачност с дъжд