Гергьовден е един от най-почитаните празници в Родопите както от християни, така и от мюсюлмани, известен сред тях като Едерлез.
След сутрешното измиване с роса по поляните родове и приятели се събират на обща трапеза, на която задължително присъства гергьовденско печено агне.
На Гергьовден обредността е съсредоточена около няколко основни момента – сутрешното миене, къпане с роса, издояването на първото мляко, коленето на обредното агне и моминското пеене на пръстени и китки.
За трапезата родопчанката прави баница с коприва, а по-стара традиция се приготвя и печено агне. Румен Апостолов е майстор-чевермеджия от дете:
"Първо шиша нагадаш, на 20 сантиметра височина и въртите докато се изпече, от 4 до 6 часа".
По стара традиция, на Гергьовден, и всяка къща в пазарджишкото село Паталеница се приготвя агне.
Чеверметата се приготвят на една от поляните в селото, където е отреден специален терен за жарта.
Според местните хора, тази традиция е вековна.
Официално днес ще отвори врати след консервация и реставрация античен комплекс "Източната порта на Филипопол". Той е реализиран в рамките на проекта "По крепостните стени на Филипопол", финансиран по оперативна програма "Региони в растеж". Кметът Костадин Димитров и екипът изпълнители заедно ще прережат лентата на археологическия обект,..
В Административния съд в Пловдив ще се проведе поредно заседание по делото, което според жителите на Балащица касае безводието в района и замърсяването на околната среда от кариерите. Магистратите заседават по жалбите на двамата концесионера – „Холсим“ и „Европейски пътища“, които държат концесията за възобновяване на дейността на кариерата..
Заради повишените разходи за сметосъбиране ще бъде увеличена такса смет в Пловдив през 2025-та година. За следващата година за граждани таксата битови отпадъци ще стане от 1,8 на 2,6 промила, а за бизнеса ще се увеличи от 5,3 на 7,7 промила. Увеличението е съответно 44% и 45%. "С разрастването на града и нарастването на населението разходите за..
ДПС - Ново начало в Смолян обяви, че изключва деветима членове, сред които депутат, областен председател, общински председатели и кметове. Това обяви във фейсбук профила си Хари Малинов, пълномощник на Делян Пеевски в областта. В публикацията се съобщава, че на 16.11.24г. Централния съвет на ДПС взело решение за изключване от състава на ДПС в област..
Шофьор на 42 години от село Мокрище е задържан тази сутрин в Пазарджик, след като не спрял на стоп палка и последвало преследване от автопатрул, съобщи говорителят на ОДМВР – Мирослав Стоянов. След като полицията все пак успяла да спре нарушителя тестът с дрегер е отчел 3,42 промила концентрация на алкохол. По случая е образувано незабавно..