Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Биохраните влизат в менюто на детски и социални заведения


Биохраните от тази есен ще са задължителна част в менюто на училища, детски градини, здравни и социални заведения. Това  е регламентирано в Наредба за екологичните изисквания на продуктите, предмет на обществени поръчки на Министерство на околната среда и водите, съобщи за програма "Точно днес" Стоилко Апостолов, председател на фондация за биологично земеделие„Биоселена“ и съветник в Министерството на земеделието.

Той обясни, че изготвянето на документа е съобразено с критериите за екологосъобразност на обществените поръчки на ЕС.

Според него храните са разделени в 10 групи, а изискването за тази година е доставките на биохрани чрез обществени поръчки да са 2% от общия обем.

"Това означава, че ако един доставчик доставя 100 тона храна, само 2 тона от тях да бъде био.Тръгваме от доста ниска база. За да бъдем реалисти. Всяка година ще се увеличава с 1%. Идеята е, че паралелно с търсеното на биопродукти ще се увеличава и производството", допълни Апостолов.

По думите му предвидено е всяка година процентът им да расте, докато стигне през 2031 г. 10%. Той смята, че това ще стимулира производителите да сертифицират и своята продукция. В момента например нямаме нито една сертифицирана ферма за биосвинското месо и имаме само една за биояйца край Павликени с 500 птици, посочи Апостолов.

Той добави, че има храни, които не се произвеждат в страната ни точно защото производителите нямат сигурен пазар.В момента също така  много от производителите на биоплодове няма къде да предлагат своята продукция.

Според Апостолов с новата наредба се цели да се гарантира пазара за  биоземеделците в страната и така все повече да имат интерес да се биосертифицират.

По думите му документът вече е обнародван в Държавен весник и съответните институции, които набавят храните чрез обществени поръчки, трябва да се съобразят с новите изисквания.

Повече може да чуете от прикачения звуков файл.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията

Академията за редки болести е полезна за младите лекари

Ежегодната  обучителна „Академия за редки болести“ стартира при голям интерес в Пловдив. Тя се провежда в рамките на  Национална конференция за редки болести и лекарства сираци, която събира  над 230 медицински специалисти, представители на пациентски организации, здравни власти и индустрията.  В рамките на двудневния форум те ще споделят опит..

публикувано на 13.09.24 в 14:20

Опитите за въздействие върху избирателя доведоха до кризата

Политическата криза е катализатор на радикализацията в опитите за въздействие на избирателя. Затова ще е интересно да се види на тези избори как цели компактни групи избиратели, които 99% от секцията гласуват за една партия или кандидат, ще се преориентират. Това коментира Калин Славов, изпълнителен директор на „Прозрачност без граници“...

публикувано на 13.09.24 в 10:59

Между 4 и 6% от населението е засегнато от редки болести

Не мога да кажа, че хората с редки заболявания се увеличават, но се подобряват възможностите на медицината за точна диагностика на голям брой от редките заболявания. Това заяви в интервю за предаването „Точно днес“ на Радио Пловдив професор Румен Стефанов, председател на Комисията по редки болести към Министерсвтото на здравеопазването и..

публикувано на 13.09.24 в 10:04

"Нощ на ангелите" превръща Пловдив в град на доброто

"Нощ на Ангелите“ отбелязва петото си издание с най-мащабния  благотворителен фестивал, правен до сега. Събитието ще се проведе на 14-ти и 15-ти септември на Гребната база в Пловдив  и разраства мащаба си, за да докаже, че за доброто няма граници.  И  тази година се запазва традицията на 17-ти септември, денят в който почитаме паметта на..

публикувано на 12.09.24 в 15:44

Промените при шофьорския изпит няма да намалят катастрофите

Промените при шофьорските изпити от декември месец няма да допринесат за подобряване на пътната безопасност. Те са козметични, необходими са доста по-големи промени, но няма воля да бъдат предприети. Това коментира Трендафил Маринов от Съюза на автоинструкторите по повод промените в наредбата за придобиване на свидетелство за правоспособност. С..

публикувано на 12.09.24 в 10:29