Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.
“История болгарских евреев очень стара. Первые поселенцы появляются на болгарских землях около двух тысяч лет тому назад, во времена Христовых апостолов”. Так началась наша беседа об истории, традициях и праздниках еврейской общины в Болгарии с Максимом Бенвенисти, президентом Организации евреев в Болгарии “Шалом”.
Особенности
Болгарские евреи – интегрированная община. Для подавляющей их части характерны смешанные браки с болгарами. “Нет разницы, нас не отличишь ни в городском транспорте, ни в ресторане, ни на рабочем месте, а только по нашим именам”, – рассказывает Максим Бенвенисти и продолжает: “Они живут как все болгарские граждане, но у них есть и своя еврейская жизнь. Это и календарь еврейских праздников, исторических событий, которые связаны с их переселением и жизнью в Болгарии. Это и даты, которые отмечают все евреи мира. Это и память о шести миллионах убитых во времена Холокоста. Словом, болгарские евреи – это хорошо организованная община, которая всегда отличалась патриотизмом и действительно, без какого бы то ни было пафоса, является нераздельной частью болгарского народа”.
3800 человек являются членами организации “Шалом”, которая объединяет 16 региональных организаций по всей Болгарии. 60% болгарских евреев проживают в Софии. Кроме “Шалом”, в Болгарии есть еще восемь еврейских организаций, 21 молодежная, две женские, одна спортивная, одна масонская ложа “Бней-Брит” и одна федерация сионистов. “Шалом” – это часть мирового еврейского сообщества. Она поддерживает контакты и работает над совместными проектами с самыми большими еврейскими организациями мира. У каждой региональной организации есть свой собственный еврейский дом, самый большой из которых находится в Софии. В столице Болгарии расположен и Еврейский исторический музей, издается газета ”Еврейские вести”. Более века символом еврейской общины в Болгарии является Центральная софийская синагога, вторая по величине сефардская синагога в Европе.
“Бизнес не является нашей сильной стороной, среди нас нет ни одного олигарха”, – пытается опровергнуть расхожее мнение о богатстве евреев наш собеседник, уточняя при этом, что болгарские евреи относятся “прежде всего, к кругам интеллигенции”. Среди самых известных – обладатель Нобелевской награды за литературу Элиас Канетти, всемирно известный художник Жуль Паскин, величина в болгарской интеллектуальной жизни философ проф. Исак Паси, Милчо Левиев – известное имя в мировом джазе, Валери Петров – талантливый поэт и переводчик, режиссер Анжел Вагенштайн, легенда болгарского рока Кирилл Маричков и многие другие.
Болгарские евреи – сефарды. По словам Максима Бенвенисти, последняя волна переселенцев перебралась в Болгарию из Испании 500 лет назад. “Разницы между двумя основными ветвями мирового еврейства – немецкоязычными “ашкенази” и испаноязычными „сефардами” в Болгарии не существует – есть одна еврейская община”, – уточняет Максим Бенвенисти. В болгарской истории, есть одно событие, которое оставило яркий отпечаток в исторической памяти евреев. Речь идет об их спасении от концлагерей во время Второй мировой войны.
„Пока в мире будет жив хотя бы один болгарский еврей, и не только в Болгарии, он всегда будет вспоминать добрым словом болгарский народ и непоколебимую позицию Болгарской православной церкви, которые спасли своих граждан-евреев от истребления. Это исторический факт, – рассказывает наш собеседник. – Гражданская совесть и человеческое сочувствие обычных людей вызвали уважение у политиков, и так не было допущено отправления евреев в лагеря смерти”.
По воспоминаниям Максима Бенвенисти, в Болгарии существовали два еврейских района – один в Софии, другой – в Пловдиве. В них проживали болгары, евреи, цыгане, немного русских и армян – „в общем, настоящий интернационал”. Сегодня на этих местах возвышаются новые жилые комплексы. „Ничего не может оставаться таким, каким было, мир меняется, а вместе с ним должны меняться и мы”, – говорит с высоты своих мудрых 58 лет Максим Бенвенисти. После демократических перемен в 1989 году почти 90% болгарских евреев переселились в Израиль.
Болгарские евреи уже отметили 5772 год, а во второй половине декабря отметят праздник света Хануку. Кроме традиционных для всех евреев праздников, 10 марта в Болгарии чествуется как день, „в который болгарский народ защитил евреев и заставил правительство отменить приказ о депортации в лагеря смерти”, – уточняет Максим Бенвенисти.
Еврейские праздники не отличаются шумностью и зрелищностью, большинство из них традиционно отмечается дома, а хорошая еда при этом обязательна. Есть несколько аксессуаров, которые каждая еврейская семья должна иметь в своем доме – ханукальные свечи и мезуза – это маленький прямоугольный свиток, прикрепленный к двери, с молитвой о благословении дома. А какая самая любимая сказка или притча у евреев?
„Это очень трудный вопрос, – задумчиво отвечает Максим Бенвенисти. – Вся еврейская история – одна большая притча и мы даже не знаем, где кончается притча и начинается история. Если евреи и обладают каким-нибудь качеством, отличающих их от других народов, то это способность быть креативными. В современном мире все экзотические решения, в той или иной степени, еврейское изобретение. Начиная с мюзик-холла в Лондоне и кино в Голливуде и кончая фондовыми биржами и Гуглом. Еврей очень любит фантазировать, но ведь без фантазии и креативности нет и развития”.
Болгарская еврейская кухня средиземноморского типа и кошерная – „говоря простыми словами, это первая в мире система раздельного питания”, – рассказывает Максим Бенвенисти. – Наша еда очень пикантная, богато приправленная черным перцем и чесноком, и, разумеется, без свинины. В еврейской кухне используется много сахара. А потом евреи жалуются, что лидируют по заболеванию диабетом. Но как ему не быть, диабету, когда готовится очень много обильно залитых сиропом сладостей! Любимым напитком старых евреев лет 80-90 тому назад была мастика с водой. Моя бабушка очень любила этот напиток, – вспоминает Максим Бенвенисти. Мое же поколение пьет то же что и наши болгарские друзья – т.е. все”. А ритуалы исполняются с красным вином. В древности белого вина не было. Оно пришло позднее вместе с химическими методами. Вино было красным, густым и поэтому его разряжали водой”, – рассказал в конце нашей беседы Максим Бенвенисти.
Перевод Снежаны Никифоровой Фотоколлаж Вергила Митева
