Още от разцвета на Плиска и Преслав няма значимо българско селище без своето тържище. Нещо повече, пазарът, безистенът, градската чаршия често стават центъра, около който се оформя градската структура и в който се извършва не само търговска дейност, но и обмен на новини, идеи, култура и забавления. В колорита и ритъма на градските пазарища от Средновековието до индустриалната епоха се потапяме с помощта на разказите и свидетелствата от времето.
Представят ги археологът Иван Петрински, главен уредник в НИМ, Теодора Бакърджиева, уредничка в Регионалния исторически музей, Русе, Даниела Цонева, уредничка в Габровския исторически музей, Христина Женкова, уредничка в Ямболския регионален исторически музей и антропологът д-р Никола Венков.