Георги Тахов: Около 15 000 тона билки се преработват у нас годишно

"В България ежегодно се събират и преработват около 15 000 тона билки и 90% от тях се изнасят" - това каза министърът на земеделието Георги Тахов по време на официалната церемония по откриването на "Международния ден на чая - 2025“, която се проведе в град Ханджоу, Китайска народна република. 

У нас се събират над 200 вида билки, намиращи широко приложение във фармацевтичната, козметичната и хранително-вкусовата промишленост, а активната международна търговия обхваща над 20 вида от тях - мурсалски чай, липа, шипка, лайка и други. 

Според министър Тахов България и Китай все още имат неизползван потенциал за развитие на двустранната търговия с чай и билки, който трябва да бъде разгърнат в интерес на потребителите и производителите от двете страни.