Документалният запис, който представяме в съботната оперна вечер (30 август от 20 часа), е направен в Salle Wagram през 1978 година и е определян за един от най-значимите на тази творба. В ролите на доктор Фауст и Маргарита се превъплъщават световноизвестните Пласидо Доминго и Мирела Френи, Мефистофел се изпълнява от звездния български бас Николай Гяуров, сър Томас Алън и Мишел Коман ще чуем като Валентин и Зибел, а в ролите на Марта и Вагнер влизат мецосопранът Жоселин Тейон и баритонът Марк Венто. Органовата партия изпълнява Дейвид Бел, а хора и оркестъра на Парижката национална опера ръководи маестро Жорж Претр.
Историята на операта започва през 1839г, когато Гуно се насочва към създаване на опера върху сюжета на "Фауст" от Гьоте. Той осъществява намеренията си цели седемнайсет години по-късно. Либретистите му Жюл Барбие и Мишел Каре захващат работата с ентусиазъм. Докато композиторът пише музиката, научава, че на Парижките театрални сцени вече се е появила мелодрама под същото име. Директорът на Théâtre Lyrique, на когото Гуно предлага своята опера, се опасява от конкуренцията на двете постановки и му отказва. Премиерата се състояла в Париж през 1859 година. Първите представления преминават без особен успех, но постепенно операта набира популярност и в края на сезона вече има 57 спектакъла. Отначало "Фауст" е написан с разговорни диалози. Десет години след премиерата за постановка в парижката Гран опера Гуно ги заменя с мелодични речитативи и дописва балетната сцена – известната "Валпургиева нощ", като в тази редакция творбата заема главно място в репертоара на световните театри.
