Българското говеждо месо не достига за работата на месопреработвателите и се налага да внасят 80 на сто от нужната им суровина. Това заяви за БНР Атанас Урджанов, председател на Асоциацията на месопреработвателите.
Българското свинско месо, с което работят месопреработвателите, е 60 %, останалата суровина се налага да бъде внасяна от страните-членки на ЕС. Сериозният проблем е с говеждото месо, коментира в град Елена Атанас Урджанов:
"10-20 % да е българска, всичко останало добавяме от ЕС. Как решаваме проблема – продължаваме да популяризираме нашите продукти."
Овче и агнешко месо в България не се преработват, посочи Уржданов по повод влошената епизоотична обстановка с чумата и шарката по овцете и ликвидирането на много ферми у нас:
"Няма как да помогнем на нашите овцевъди, защото ние не преработваме овче месо".
Месопреработвателите са готови за въвеждане на еврото и това няма да има никакво отражение върху работата ни, допълни председателят на браншовата асоциация.
