Броят на българите, посветили сърцето, любовта и времето си на пчелите, става все по-малък. Причината за това е, че пчеларството в България се намира в сериозна криза. В деня за почит на св. Харалампий - покровител на пчеларите, градинарите и овощарите, търсим корените на проблема, които не са еднопосочни. От една страна, нерегламентираното използване на пестициди продължава да унищожава популацията на пчелите. От друга, заетите в сектора се нуждаят както от сериозно финансово подпомагане, така и от държавна политика, която да изведе пчеларството сред приоритетите в областта на земеделието.
През последната година, пчеларите в България се сблъскаха за пореден път с тези проблеми, които все повече се задълбочават:
"2020 година беше доста лоша за сектора, поне по три причини - отбелязва Явор Кирилов, наследил занаята от своя дядо, почти от детска възраст.
На първо място, това са метеорологичните условия. Пролетта беше много суха, след това последва студено лято и тези два фактора повлияха много на медосбора. Вторият фактор е вносът на безакцизен или нискоакцизен мед от Китай и Украйна, което подбива цената на българския мед. След това той се продава като български, което е абсурдно. Третата причина, разбира се, са проблемите в страната. Изкупната цена на меда на дребно може да бъде между 8 и 15 лева, но на едро е в диапазона между 2,50 и 4 лева."
Според Явор, вносът на мед от трети за ЕС страни, каквито са Украйна и Китай, може да бъде ограничен. За тях не би трябвало да важат преференциите на пазара в общността.
За Украйна има известно изключение, тъй като Съюзът води политика за подпомагане на украинската икономика. Друг съществен проблем пред пчеларите са предстоящите промени в Наредбата, засягаща директните доставки на малки количества суровини и храни от животински произход.
„В проекта за промяна на наредбата се забраняват няколко неща - обяснява Явор Кирилов. - Едно от тях е пчеларите да продават меда, извън територията, на която е регистриран пчелинът. Т. е. ако поискате да си купите манов мед от Странджа, вие няма да можете да си го поръчате с доставка, а трябва да пътувате, за да си го вземете. Същата наредба ограничава количеството мед, което един производител има право да продаде - до 2 тона“.
Заради своето качество, българският мед е търсен изключително много и на европейския пазар. Една от причините за високата оценка, която получава навън, е и разнообразието от билки, които растат у нас и придават характерния му вкус. Опитите за промяна на досегашните условия за производство и търговия с мед и пчелни продукти, както и редица други проблеми в сектора съсипват пчеларството, практикувано у нас с гордост от столетия. Днес, то се превръща по-скоро в хоби, носещо известен допълнителен доход.
Снимки: Facebook / Явор КириловВ „България днес“ на 13 юни слушайте: 00:25 - Спомен за Георги Парцалев от Златния фонд на БНР - по случай 100 години от рождението на големия ни актьор 08:30 - Притеснения на българи в Бат Ям след ескалацията на напрежението между..
В събота, 14.юни, минималните температури ще са от 10 до 17°, в София ще е 10°. През деня ще е предимно слънчево. Над Източна България облачността ще е значителна, след обяд там на места ще има краткотрайни валежи от дъжд с гръмотевици. Ще духа..
След мащабните израелски удари по стратегически цели в Иран, обстановката в Израел в настоящия момент е спокойна. Хората дори се движат свободно по улиците, съобщи за Радио България журналистът Весела Райчинова – директор на Арт салон "Сели“ и организатор..
Държавните институции са поели категоричен ангажимент за улесняване на достъпа до пазара на труда, а и в България като цяло, на лица с български..
В брой 55 на предаването слушайте : Децата от българското неделно училище "Абагар" в Италия – герои на документалния филм "Духът на..
В петък минималните температури ще са от 14 до 18°. В София ще е 15°. През деня ще е предимно слънчево. Утре ще бъде предимно слънчево. По-значителни..