Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Признаха българската баница за световна вкуснотия

Снимка: Ани Петрова

Баницата е традиционно българско ястие от напластени листове намаслено фино тесто със смес от яйца, кисело мляко и бели сирена. Тя може да се приготви и с безброй други солени или сладки пълнежи. Така кулинарният пътеводител и енциклопедия на най-добрите вкусове по света TasteAtlas описва българското автентично ястие. Атласът включва над 10 000 храни и напитки с вкусове и аромати на селища и региони по света. 

„Понякога българите поставят в баницата късметчета, монети или хартийки, на които са написани желания - практика, особено популярна през празничния зимен сезон“, пише изданието.  

Наскоро българската шарена сол оглави класацията за микс от подправки от цял свят на TasteAtlas.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Жълт код за силен вятър е подаден за 18 области в България, остава топло

Във вторник, 11 март, минималните температури ще бъдат от 4 до 9°, в София – около 4°. Преди обяд над по-голямата част от страната ще е слънчево. В следобедните часове облачността ще нараства и привечер в планините в западната половина от..

публикувано на 10.03.25 в 17:35

МВнР: Нова стачна вълна в Германия, българите да се информират своевременно

Външното ни министерство информира за нова вълна от стачни действия в Германия през настоящата седмица. Очаква се шест дни да има ограничения в различни области на федералните провинции. От ведомството призовават българските граждани да се..

публикувано на 10.03.25 в 15:05

На 10 март честваме 82 години от спасяването на българските евреи

На 10 март в България се отбелязва спасяването на българските евреи по време на Втората св. война и се чества паметта на жертвите от Холокоста и на престъпленията срещу човечеството. Датата е избрана, заради т. нар. „Кюстендилска акция“ от..

публикувано на 10.03.25 в 13:25