Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Признаха българската баница за световна вкуснотия

Снимка: Ани Петрова

Баницата е традиционно българско ястие от напластени листове намаслено фино тесто със смес от яйца, кисело мляко и бели сирена. Тя може да се приготви и с безброй други солени или сладки пълнежи. Така кулинарният пътеводител и енциклопедия на най-добрите вкусове по света TasteAtlas описва българското автентично ястие. Атласът включва над 10 000 храни и напитки с вкусове и аромати на селища и региони по света. 

„Понякога българите поставят в баницата късметчета, монети или хартийки, на които са написани желания - практика, особено популярна през празничния зимен сезон“, пише изданието.  

Наскоро българската шарена сол оглави класацията за микс от подправки от цял свят на TasteAtlas.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Външно министерство препоръчва в събота и в неделя да не се пътува до Сърбия

Освен при крайна необходимост, българските граждани и автомобилни превозвачи да избягват пътувания до Сърбия на 15 и 16 март, до приключване на протестните действия, съветват от българското външно министерство. В събота на 15 март ще се проведе..

публикувано на 15.03.25 в 08:40

Жълт код за силен вятър в 24 области, ще е облачно, но много топло

В събота , 15 март, след очакваните нощни валежи сутринта минималните температури ще бъдат от 8 до 13°. В София – около 11°. През деня облачността ще е предимно значителна, но висока, вятърът от юг-югозапад ще се усили и ще бъде умерен и..

публикувано на 14.03.25 в 18:35

"Провадия-Солницата" е кандидат за Знака за европейско наследство

Праисторическият комплекс "Провадия-Солницата" – най-старият солодобивен и градски център в Европа (5600 - 4350 г. пр. Хр.), е сред обектите, предложени за Знак за европейско наследство – 2025. Тази година Европейската комисия е получила общо 21..

публикувано на 14.03.25 в 17:15