След признанието на баницата в кулинарната енциклопедия на традиционните ястия от цял свят „TasteAtlas”, русенската торта „Гараш“ последва примера ѝ, но сред най-вкусните шоколадови изкушения в света.
Според класацията българската шоколадова торта е получила най-висока оценка, но по популярност българският „Гараш“ е на 12-о място от общо 34 десерта. По този показател приза грабна виенската торта „Сахер“, която обаче е девета по оценка на потребителите, следвана от шоколадовото суфле, „Kladdkaka“, „Bolo de brigadeiro“ и др.
Кулинарният атлас издирва традиционни храни, напитки и местни продукти и ги показва на интерактивна карта на света, която съдържа близо 10 000 ястия, над 6 000 локални продукта и повече от 17 хиляди места с традиционна кухня. Енциклопедията е дело на хърватския журналист и блогър Матиа Бабич, който е убеден, че все повече хора искат да опитват местна храна, приготвена от неповторими местни продукти. Като ценител на типичните регионални вкусове и доказали се във времето рецепти, той пътешества по целия свят, за да избира най-вкусните храни и традиционни ресторанти.
Глобална кампания, насочена към правото на всяко дете да расте в семейна среда, беше открита в София по инициатива на правителството на Великобритания. Страната ни е избрана за нейното начало заради изключително успешния опит в деинституционализацията..
От печат излезе книгата "Царска България (1879–1946). Българският владетелски двор (личности, длъжности, биографии)" с автори проф. Петър Стоянович и доц. Ивайло Шалафов. Луксозното издание с над 650 снимки, повечето от които се публикуват за..
На границата между Антонов- и Атанасовден е петъчното издание на "България днес", в което прехвърляме мост между религиозното знание и народните вярвания, обреди и..
Най-запалените скиори вече могат да се спускат по снежните склонове на Рила и в тъмната част на зимния ден. Курортният комплекс "Мальовица" отваря нощното..
Глобална кампания, насочена към правото на всяко дете да расте в семейна среда, беше открита в София по инициатива на правителството на Великобритания...
Възпоменателна церемония за жертвите на насилственото преименуване на българските турци по време на т.нар. Възродителен процес ще се състои днес в..