Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Горнооряховският суджук - българската запазена марка за качество и автентичност

Снимка: пресцентър МЗГХ

Един от символите на град Горна Оряховица, горнооряховският суджук, отново събра почитателите си от близо и далеч. За повече от две столетия прочутият деликатес се е превърнал в традиционна българска запазена марка за качество и автентичност.

„Горнооряховският суджук не само се отличава със своите уникални вкусови съставки, но и производството му и до днес е пример за съхраняване на кулинарните и културните родни традиции“, отбеляза аграрният министър Иван Иванов, при на откриването на поредното издание на Празника на гронооряховския суджук 2022 г. в Горна Оряховица.

В обръщението си към домакинитеи гостите на празника, Министър Иванов увери производителите, че ръководството на министерството на земеделието работи за подобряване на механизмите за подпомагане и насърчаване на сътрудничеството между производители и преработватели. По думите на земеделския министър, всички предприети мерки вече дават резултат и възможност не само за по-голямо предлагане на пазара у нас на автентични родни продукти, изготвени по традиционни рецепти, но и за затвърждаването на производителите в дългосрочен икономически план. 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Температурите падат в неделя

През следващото денонощие облачността ще се увеличи. След полунощ вятърът ще се усили и с него ще нахлува студен въздух. Минималните температури ще бъдат между 5° и 10°, в София – около 5°, а максималните – между 8° и 13°, в София – около 11°...

публикувано на 02.11.24 в 18:30

Задържаха 19 души в столицата за притежание на наркотици

Деветнайсет души са задържани през тази нощ за притежание на наркотици при специализирана полицейска операция на територията на София, съобщиха от МВР. По време на проверката на 30 нощни заведения и на над 300 души са иззети канабис, екстази и над..

публикувано на 02.11.24 в 13:39
Патиарх Даниил

Патриарх Даниил отслужи заупокойна панихида за Архангелова задушница

Заупокойна панихида за Архангелова задушница беше отслужена от патриарх Даниил във Военния музей-костница на софийските Централни гробища. В посланието си той заяви, че днес спомняме паметта на всички наши воини: “ Те са пример за всички нас и са..

публикувано на 02.11.24 в 13:04