Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Българо-сръбски кулинарен проект популяризира "Вкусът на Стара планина"

Снимка: Министерство на регионалното развитие

За кулинарно вдъхновение може да служи видео готварска книга, представяща 50 традиционни рецепти от старопланинските гранични райони в България и Сърбия. Гастрономията на Стара планина е характерна с използването на малък брой съставки, за да се създаде едно вкусно ястие, което събужда всички сетива, отбелязват създателите на кулинарния сборник и сайта по трансграничния проект “Вкусът на Стара планина", от програмата за трансгранично сътрудничество ИНТЕРРЕГ България-Сърбия с подкрепата на ЕС. 

"Манифесто" от Княжевец, Сърбия, и сдружение "Регионални партньорства за устойчиво развитие – Видин" популяризират кухнята на граничния район, за да изтъкнат местната гастрономия като водещ продукт при развитието на устойчив туризъм в пограничните райони и да се насърчи общата кулинарна традиция чрез трансгранични събития, предава БТА. По 25 сръбски и български рецепти са включени в проекта, след гласуване в социалните мрежи.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

България днес - 25 август 2025 г.

В "България днес" на 25 август слушайте: 2:51 – Актуална информация от България 11:05 Ще се превърне ли паметникът на връх Бузлуджа в туристически обект, който носи ползи за региона? 19:16 Актуална информация от света– Учебната..

публикувано на 25.08.25 в 19:00

Във вторник - слънчево време, на места - с превалявания

Във вторник ще преобладава слънчево време с временни увеличения на облачността, по-значителни над Южна България, но без съществени валежи. Ще духа слаб вятър предимно от север-североизток. Максималните температури ще бъдат между 26° и 31°, в София –..

публикувано на 25.08.25 в 18:30

Морето крие и много опасности – какво съветват водните спасители?

Плаж, вълни, море и синьо безоблачно небе. Но за да остане ведра и привлекателна почивката, всеки трябва добре да е запознат и с рисковете, които крие тази наглед спокойна картина на лятото. А морето не е до колене и това го казват не на шега..

публикувано на 25.08.25 в 09:45