Старозагорското село Змейово днес, 21 декември, отбелязва своя традиционен празник на пелина.
По стар български обичай, гостите ще бъдат посрещнати с хляб и сол на площада пред читалището, а над 150 самодейци ще се погрижат за доброто им настроение с празнична програма.
В конкурса за най-добър майстор на змейовски пелин ще участват двайсет майстори на възраст между 24 и 73 години. Някои от тях заедно със своите семейства, облечени в народни носии, ще бъдат разположени в читалищния двор в автентични кътове. Разнообразни търговски обекти по протежение на главната улица пък ще изпълнят центъра на селото.
Празникът на пелина е посветен на вековната местна традиция, която се предава от поколение на поколение. Хората в Змейово до ден днешен ревниво пазят своите тайни за направата на ароматния сладко-горчив еликсир. Така че остава пълна мистерия какви точно билки, освен дъхавия пелин, подреждат местните майстори между пластовете дюли и ябълки в 200-литровите бъчви, преди да ги залеят със старо вино. Запознати твърдят, че, който е опитал от винения еликсир, остава завинаги пленен от сладостта, която напитката оставя на небцето, горчивината в гърлото и паренето в стомаха. Задължително към глътките пелин се прибавят тънки тънки мезета – цвръкнати на жар наденички и крехки свински ребърца с много подправки.
Снимки: starazagora.bg
От 2 септември Държавният департамент на САЩ въвежда промени в критериите за освобождаване от интервю при кандидатстване за туристическа виза (B1/B2), съобщиха във Фейсбук от посолството на САЩ в София. Според новите правилa, повечето кандидати -..
Траен е интересът към родните висши училища сред младите хора с български произход от чужбина, кандидатстващи в тях по постановление №103 на Министерския съвет от 1993 г. Постановлението урежда преференциални условия за наши сънародници от диаспорите,..
За периода януари-юни 2025 г. нетният поток от преки чуждестранни инвестиции в страната достигна 848 млн. евро (0.8% от БВП), което представлява спад с 31.4 млн. евро спрямо същия период на 2024 г. През юни 2025 г. потокът е отрицателен в размер на 359.6..
От малък Николай Николов мечтае да лети. Не става космонавт, каквато е мечтата на почти всяко момче, но се посвещава на авиомоделизма. През 2000 г...
Траен е интересът към родните висши училища сред младите хора с български произход от чужбина, кандидатстващи в тях по постановление №103 на..
По случай Международния ден на морските фарове най-старият фар по българските морски ширини в Шабла отвори врати за посетители. Община Шабла обяви, че днес..