Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Самардалата – царица на пролетта в Нова Загора

Снимка: Община Нова Загора

Третото издание на празника на самардалата ще се състои на 3 май на централния площад в Нова Загора. Ароматното растение, характерно за Югоизточна България, се използва като подправка и се бере в пълния си цъфтеж през месец май, когато съдържанието на ценни вещества в листата е най-високо, като веднага след бране се смила и смесва със сол.

Гостите на празника ще се докоснат до богатата палитра от вкусове и аромати на знаменитата подправка в читалището на Нова Загора, където ще бъде представена кулинарна изложба на традиционни ястия със самардала, подредени от читалища и пенсионерски клубове от всички кметства на общината.


Ще има и фермерски пазар на самардала и на натурални продукти за комбиниране с нея, както и фолклорна програма с дефиле на народни носии и изпълнения на самодейни състави. Специален гост на празника ще е кулинарният експерт Ути Бъчваров, а всички участници ще получат сертификат за участие в майсторските класове, съобщава БТА. Градът се готви да посрещне хиляди гости от страната и чужбина в празничния ден.


Снимки: Община Нова Загора


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Политиците поздравиха българите за националния празник

По случай днешния Ден на Съединението на Княжество България с Източна Румелия политиците отправиха послания за единение. България празнува Съединението на Княжество България с Източна Румелия Премиерът Росен Желязков поздрави българските..

публикувано на 06.09.25 в 11:27

България празнува Съединението на Княжество България с Източна Румелия

Страната ни отбелязва днес 140-ата годишнина от Съединението на Княжество България с Източна Румелия. Център на тържествата е Пловдив, където на днешния ден през 1885 г. след влизането в града на Голямоконарската чета е свален генерал-губернаторът Гаврил..

публикувано на 06.09.25 в 10:10

Започва налагането на глоби за превишена скорост, регистрирана с тол камерите

От 00,00 ч. на 7 септември започва прилагането на секционен контрол за измерване на средната скорост на движение по определени участъци от републиканската пътна мрежа. Чрез камери в началото и в края на всеки участък ще се отчита времето, за..

публикувано на 06.09.25 в 07:00