Ediția aniversară de 10 ani a festivalului "Patrimoniul culinar al Traciei" va avea loc pe 1 și 2 septembrie în localitatea "Dupkata" din Ivailovgrad, lângă Haskovo. În cadrul evenimentului vor avea loc demonstrații de produse alimentare și artizanale - ljutenitsa făcută din piperul special de Kurtovo, fabricarea săpunului, bere artizanală, unt de nucă presat la rece, prepararea de dulciuri tradiționale, mâncăruri regionale tipice, banitsa, selnik și multe altele, vin și rakia de la producătorii locali. Invitați din Franța, Grecia și Turcia vor prezenta mâncăruri tradiționale din țările lor. Deschiderea oficială a evenimentului are loc în această seară, la ora 19:00. Programul principal începe la 2 septembrie, la ora 12:00.