Cu ocazia apropierii sărbătorilor de la începutul lunii mai, printre care se numără și Paștele ortodox, Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BABH) va inspecta timp de o lună unitățile de producție și comercializare a alimentelor oferite în mod tradițional. Printre acestea se numără carnea de miel, produsele de patiserie tradiționale kozunak, ouăle și coloranții de ouă, legumele proaspete.
Pentru carcasele de miel, va fi monitorizată prezența unei mărci de sănătate care să indice originea acesteia.
De asemenea, vor fi monitorizate depozitarea, etichetarea și marcarea ouălor.
Pentru a consolida monitorizarea, vor fi prelevate probe din fiecare lot de ouă care intră la graniță din țări terțe, precum și din țările UE, a precizat BABH.
Procuratura germană a formulat acuzații împotriva Ruja Ignatova, a anunțat Carsten Novak, șeful procuraturii din Bielefeld. Femeia, care are cetățenie bulgară și germană, este suspectată de crearea unui sistem piramidal cu criptomoneda OneCoin, pentru..
Grupul de participanți din Bulgaria la marele concert-ceremonie de premiere al Radioului Național Bulgar a sosit deja în Taraclia, iar muzicienii au început repetițiile pentru spectacolul de diseară. Concertul BNR este unul dintre principalele..
Pe 20 septembrie, Valencia (Spania) va găzdui unul dintre cele mai importante evenimente culinare din lume – Cupa Mondială a Paellei. Bulgaria va avea un reprezentant în competiție pentru al doilea an consecutiv. Kaloyan Kolev își va demonstra..
Din cauza lipsei forței de muncă, tot mai mulți angajatori bulgari aduc lucrători din străinătate, potrivit datelor Agenției pentru Ocuparea Forței de..
După incendii și secetă vin inundațiile – care este soluția de prevenire? Fostul ministru al mediului Borislav Sandov: Zona arsă prezintă riscul unor..
Albina Yasinskaya din satul Rozino câștigă Premiul UE pentru produse ecologice 2025 Producătoarea bulgară Albina Yasinskaya, proprietara și..
