Dimensune font
Radioul Național Bulgar © 2025 Toate drepturile rezervate.

Americanul Rory Miller prezintă rețete din satele bulgărești din SUA și Canada

Rory Miller
Foto: arhivă personală

Cartea Eyeball It: Village Culinary Adventures de Rory Miller - un american care trăiește în Bulgaria - va fi prezentată în această seară la Chicago, la Magura Cultural Center (415 W Golf Rd # 7, Arlington Heights).  Este o colecție de rețete vechi din satele bulgărești. Cartea va fi prezentată și la Toronto pe 19 aprilie, la Montreal pe 20 aprilie, la Ottawa pe 21 aprilie, la New York pe 25 aprilie și la Seattle pe 27 aprilie.

Rory Miller s-a stabilit în Bulgaria în urmă cu mai bine de 15 ani și își construiește o imagine de guru culinar. El călătorește adânc în mediul rural, înregistrând rețetele locale ale bunicilor bătrâne și păstrându-le pentru posteritate. Cartea sa povestește nu numai despre mâncărurile delicioase pregătite, după cum spune el, "cu ochii în patru" - o expresie bulgară greu de tradus, dar care înseamnă să faci ceva fără să acorzi prea multă atenție detaliilor - de către gospodinele pricepute, ci și despre căldura din casele lor, bucuriile și durerile lor.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Mai multe din categorie

Temperaturile scad duminică, se anunță ploi și ninsori

Temperaturile scad duminică, se anunță ploi și ninsori În următoarele 24 de ore vremea în țară va fi dinamică. După ce temporar se vor risipi, după miezul nopții norii se vor înmulți și precipitațiile se vor intensifica dinspre nord-vest. Pe parcursul..

publicat în 05.04.2025 la 17:00

Fost sportiv reținut cu 30 kg. de cocaină în valoare de peste 5 milioane de leva

Tribunalul districtual din Sofia l-a lăsat în arest pe fostul atlet bulgar Petar Dacev, în vârstă de 45 de ani. Dacev a fost reținut pe 2 aprilie în regiunea trecerii Petrohan pentru deținerea a 30 kg. de cocaină, informează serviciul public de..

publicat în 05.04.2025 la 16:15

Parada lalelelor la Grădina Botanică Universitară din Balcic

Mult-așteptata Paradă a Lalelelor de la Grădina Botanică Universitară din Balcic este la apogeu. Parada din acest an include peste 45.000 de bulbi, și 27 de soiuri care sunt noi pentru Grădină, printre care Tulipa ”Carnaval de Nice”, care combină albul..

publicat în 05.04.2025 la 15:30