Dimensune font
Radioul Național Bulgar © 2025 Toate drepturile rezervate.

Americanul Rory Miller prezintă rețete din satele bulgărești din SUA și Canada

Rory Miller
Foto: arhivă personală

Cartea Eyeball It: Village Culinary Adventures de Rory Miller - un american care trăiește în Bulgaria - va fi prezentată în această seară la Chicago, la Magura Cultural Center (415 W Golf Rd # 7, Arlington Heights).  Este o colecție de rețete vechi din satele bulgărești. Cartea va fi prezentată și la Toronto pe 19 aprilie, la Montreal pe 20 aprilie, la Ottawa pe 21 aprilie, la New York pe 25 aprilie și la Seattle pe 27 aprilie.

Rory Miller s-a stabilit în Bulgaria în urmă cu mai bine de 15 ani și își construiește o imagine de guru culinar. El călătorește adânc în mediul rural, înregistrând rețetele locale ale bunicilor bătrâne și păstrându-le pentru posteritate. Cartea sa povestește nu numai despre mâncărurile delicioase pregătite, după cum spune el, "cu ochii în patru" - o expresie bulgară greu de tradus, dar care înseamnă să faci ceva fără să acorzi prea multă atenție detaliilor - de către gospodinele pricepute, ci și despre căldura din casele lor, bucuriile și durerile lor.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Mai multe din categorie

Expoziția artiștilor bulgari și turci construiește o punte culturală între Sofia și Istanbul

Expoziția „Sofia - Istanbul: Podul artei” va fi prezentată în perioada 4 decembrie - 3 ianuarie 2026, la galeria Uniunii Artiștilor Bulgari din Sofia, au anunțat organizatorii. Proiectul promovează cooperarea culturală pe termen lung și schimbul artistic..

publicat în 16.09.2025 la 17:00

La Sofia a fost reținut un bărbat acuzat de explozia devastatoare din Beirut, din 2020.

Proprietarul rus al unei nave de marfă care livra azotat de amoniu și a provocat o explozie devastatoare în portul Beirut în 2020, a fost arestat în Bulgaria. Igor Grechushkin era căutat de Interpol împreună cu căpitanul navei, Boris Prokoshev, de..

publicat în 16.09.2025 la 10:30

Conform tradiției, 15 septembrie este prima zi a noului an școlar

De generații întregi, prima zi de școală aduce bucurie în toate casele bulgare, a declarat președintele Rumen Radev la ceremonia de începere a noului an școlar la Prima Școală Gimnazială cu Program de Studiu în Limba Engleză din Sofia, relatează agenția..

publicat în 15.09.2025 la 14:45