La Inter Expo Center începe Târgul internațional al producătorilor de carne și produse lactate, pâine și vin. În programul aferent expoziției sunt organizate peste 25 de evenimente, destinate tuturor sectoarelor și aspectelor industriei alimentare. Forumul va fi deschis de ministrul agriculturii, Georgi Tahov.

Peste 300 de producători, 800 de mărci bulgare și străine, 16 000 de metri pătrați plini de conținut și multe oportunități pentru consumatori și companii, cartea de vizită pe scurt a expozițiilor alimentare, pentru care sute de profesioniști din Europa, America de Nord și Asia vor ajunge la Sofia.

Organizatorii informează că ciocolata și cafeaua vor fi pe un piedestal într-o serie de evenimente în timpul expozițiilor. Printre acestea se numără " Simțuri fără frontiere" și "BulevART al aromelor". Acestea atrag atenția asupra culturii de street food, a deliciilor din cafea, înghețată și ciocolată.

 Printre evenimentele cu caracter profesional se remarcă forumurile pentru promovarea turismului rural, " Forumul pentru sănătatea femeilor", care se concentrează pe alimentație și sănătate. De asemenea, va avea loc un campionat internațional de pizza și o discuție privind modul în care turismul poate fi promovat prin producția alimentară durabilă. Uniunea industriei alimentare și organizațiile din industrie își vor organiza propriile conferințe.

Expoziția va dura până la 16 noiembrie.

Autor: Veselina Milanova