Bulgaria participă cu un stand național la expoziția internațională Free From & Specialty Food + Wine 2025, dedicată produselor alimentare și băuturilor, care se desfășoară în perioada 17–18 iunie la Viena, Austria, informează Agenția Executivă pentru Promovarea Întreprinderilor Mici și Mijlocii.
Evenimentul reunește anual, în diferite orașe europene, producători de top din industria alimentară, oferind o platformă esențială de întâlnire între furnizorii de ingrediente, producătorii de specialități și marile lanțuri de retail, precum și profesioniști din sectorul HoReCa.
În cadrul standului național, companiile bulgare specializate în procesarea fructelor și legumelor vor prezenta o gamă variată de produse tradiționale, inclusiv renumita lyuteniță bulgărească – un preparat emblematic al gastronomiei locale, potrivit site-ului agricol sinor.bg.
Participarea Bulgariei la acest eveniment urmărește consolidarea prezenței pe piața europeană a produselor autohtone și creșterea vizibilității producătorilor locali pe segmentele alimentelor de calitate și specialitate.
Tradus și publicat de Iulia Bahovski
După luni de inflație scăzută și chiar deflație temporară în aprilie anul acesta, conform statisticilor naționale oficiale, tendința s-a inversat brusc. Pe 15 iulie 2025, la doar câteva zile după ce Bulgaria a primit undă verde de la Bruxelles pentru..
Comisia pentru Protecția Concurenței a lansat un sondaj privind piața produselor alimentare de bază pentru a afla motivele creșterii prețurilor la aceste produse. În acest scop, organismul antimonopol a solicitat lanțurilor de retail date complete..
Ministrul Agriculturii, Georgi Tahov, a avut o întâlnire online cu viceministrul Agriculturii din România, Violeta Mushad, și secretarul general al Ministerului Agriculturii din Grecia, Spiros Protopsalti. Potrivit ministerului bulgar, s-a discutat..
