Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

В розыске… самая вкусная уха

Фото: Facebook/@festivalnaribata

Бургас снова заманивает нас на море по выходным. 11 сентября в приморском городе начинается Фестиваль рыбных блюд и вина, который обещает своим гостям много хорошего настроения, знакомство с рыбацкими традициями и интересные музыкальные события.


В парке «Приморский» будет организовано публичное приготовление свежих морских лакомств. Избранные шато со всей Болгарии представят свои лучшие вина, а местные танцевальные коллективы и популярные исполнители испестрят трехдневную программу фестиваля.


Кульминацией праздника станет конкурс на приготовление «Лучшей ухи Бургаса». Авторитетное жюри будет оценивать корифеев в сотворении этого традиционного для каждого рыбацкого поселения блюда по нескольким критериям: вкусовые качества, ингредиенты и целостное представление рецепта и блюда. Победитель заслужит специальный приз, который сможет повесить на видном месте в своем заведении в знак доказательство, что именно там вы сможете насладиться самой вкусной ухе в районе Бургаса.

Редактор: Елена Каркаланова

Перевод Вили Балтаджияна

Фото: Facebook/@festivalnaribata



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Источник

После Хисари и Кюстендил будет добиваться признания в качестве европейского термального курорта

Хисаря – первый болгарский город, вступивший в Европейскую ассоциацию исторических термальных городов, сообщает БTA. Мэр муниципалитета Ива Вылчева объявила об этом перед 12-м ежегодным конгрессом Болгарского союза бальнеологии и СПА-туризма в..

опубликовано 10.09.25 9:10
Д-р Сийка Кацарова

Болгария - конкурентоспособное направление на карте оздоровительного туризма

Болгария позиционируется на карте оздоровительного туризма как конкурентоспособное направление, предлагающее качественный продукт европейского уровня. Об этом в интервью БTA заявила д-р Сийка Кацарова, председатель Болгарского союза бальнеологии и..

опубликовано 08.09.25 11:41

В туннелях времени – подземный Музей горного дела в Пернике

В Пернике, что всего в 30 километрах от Софии, находится единственный на Балканах и уникальный для всей Европы подземный Музей горного дела. Музей создан в шахте, известной в пошлом как "Старые рудники". Открытая в 1891 году, сегодня она находится в..

опубликовано 08.09.25 9:47