«Мы не готовы к стратегии «От фермы – к столу», которую приняла Европейская комиссия». Это заявил в интервью БНР мясопереработчик Кирил Вытев. Цель стратегии – кооперировать участников агро-пищевой цепочки – полевых производителей, переработчиков, торговцев и потребителей. В Болгарии, однако, нет подобной организации, подчеркнул Вытев. 

Он напомнил, что в 30-е годы ХХ века в Болгарии  было много мощных кооперативов, благодаря которым наша страна была среди крупных экспортеров фруктов, овощей, мяса и молока в Европе.

Для того, чтобы ответить на стратегию, по словам Ватева, путем внесения изменений в закон отраслевые организации должны стать институтами с правами и обязанностями. В развитых странах проблема отраслевых организаций – где найти новые рынки и как завоевать доверие потребителей, а в нашей стране их проблема – собирать членские взносы, - сказал предприниматель.