Старая мельница в селе Кырпачево, муниципалитет Летница /Северная Болгария/ стала образовательным и культурно-информационным центром, посвященным Деветакскому плато. Здание располагает всеми условиями для организации семинаров, культурных мероприятий, обучений, выставок, сохранен дух и часть аутентичных элементов старой мельницы. Таким образом местные власти решили подарить новую жизнь этой неповторимой местной достопримечательности.
История здания очень любопытная. Мельница была возведена в селе Крушуна, полностью из травертина – очень ценного камня, который уже охраняем законом и его добыча в природе запрещена. Людям из Кырпачево было негде молоть зерно и они были вынуждены добираться до села Крушуна, где была мельница. Постепенно в Крушуне появилось еще несколько мельниц и первая стала все меньше использоваться. Это стало поводом, чтобы двое предприимчивых братьев из с. Кырпачево купили мельницу и изобретательным образом перенесли ее в свое родное место. Ее разобрали, пометили камни и все элементы здания. Перевезли их и вновь собрали в Кырпачево, где она уже стала электрической мельницей, так как там не было проточной воды.
Открытие нового культурного объекта на старой мельнице предстоит в ближайшее время.