Всего через месяц в Болгарии откроет двери первый Пчеловодческий университет, чья основная цель – вдохновить новое поколение пчеловодов на занятие этим древним ремеслом. Разведение пчел и производство меда по сегодняшний день сохранилось как традиционная сфера деятельности на болгарских землях, а корни пчеловодства уводят нас в далекое прошлое к фракийским племенам.
За идеей Пчеловодческого университета стоит платформа «Настоящий мед», которая поддерживает идею заботы о пчелах и защиты их от вымирания. Платформа также помогает болгарским пчеловодам добывать чистый мед гарантированного качества и происхождения и сбывать свою продукцию по справедливой цене.
Основная задача организаторов университета – помочь начинающим сделать первые шаги, обеспечивая им теоретические и практические знания и напутствия опытных людей. А в зависимости от интереса студенты смогут освоить как азбуку ремесла, так и узнать о новейших тенденциях, технологиях и цифровизации в разведении пчел.
«Ремесло пчеловода требует преданности и серьезной подготовки, оно или передается от поколения к поколению, или осваивается ценой многих неуспешных попыток, – рассказала Стефани Караиванова, член команды платформы «Настоящий мед». – И если кто-то решил этим заниматься, то ему нужен ментор, подходящий участок земли, который обособить для пасеки, а также средства на ульи, пчел и оборудование. В данный момент есть курсы пчеловодов, но мы отличаемся тем, что предлагаем гибридное обучение».
У любителей природы и пчел все еще есть возможность подать документы в Пчеловодческий университет. Будут отобраны 30 участников, а десять получат стипендии – из них пять женщин, чтобы стимулировать включение представительниц прекрасного пола в это ремесло. Учебная программа будет предлагать как онлайн-лекции с преподавателями и учеными из Болгарии и из-за рубежа, так и практические упражнения на работающей пасеке с пчеловодами по программе «Усынови улей».
«Большинство пчеловодов учатся у своих бабушек и дедушек или родителей, который оставили им в наследство пасеку, но это исключительно трудно, – уточнила также Стефани Караиванова в интервью БНР-Благоевград. – Пчеловодство требует знаний и все трудности, в том числе отсутствие средств или ментора, часто заставляют многих отказаться от этой затеи. И так как наш курс подходящий, в первую очередь, для людей, вступающих в эту деятельность, то определенно среди них будут люди, которые превратят свою мечту в хобби».
Почему так важно сохранить пчел?
«Пчелы – важнейшие опылители на нашей планете, мы обязаны им очень многим, – подчеркнула Стефани Караиванова. – Одна треть продуктов питания, которые есть на наших столах, появилась благодаря опылению пчелами и если мы их не сохраним, то неизвестно, чем мы сможем питаться. Неслучайно Эйнштейн сказал, что если исчезнут пчелы, то исчезнем и мы».
Трехмесячное обучение в Пчеловодческом университете начнется 7 марта, а те, кто его завершат, станут дипломированными пчеловодами 20 мая – во Всемирный день пчел. Пять человек с лучшим результатом на финальном экзамене получат приз – новый улей с заселенными пчелами, который можно будет расположить на своей земле или у своего ментора-пчеловода.Составила: Диана Цанкова /по интервью Элеоноры Тропанковой, БНР-Благоевград/
Перевод Елены Паскаловой
Фото: @istinskimed.bgИсключительно отрицательная демографическая картина является, наверное, самым серьезным вызовом, который мы должны преодолеть, чтобы сохраниться как нация. Об этом заявил Цветан Спасов, руководитель Управляющего органа по Программе развития..
Ивет Атанасова из 11-го класса Математической школы в Силистре стала победителем Третьего национального ученического конкурса "Мои родовые корни из Македонии и Восточной Фракии". Ее семья родом из города Кочани в Вардарской Македонии. В..
Фестиваль античного наследия "Орел Дуная" осуществит свой самый масштабный выпуск – "Легионы Мизии", с 13 по 15 июня в трех античных крепостях на территории Области Плевен. Это крепость "Сторгозия", древнеримский город Ульпия Эскус у села Гиген и..
В центре Праги, среди элегантных зданий XIX века и оживленных трамвайных линий, находится Болгарская улица. Она расположена в районе Винохради и это..
Государственные органы приняли категорическое обязательство об упрощении доступа к рынку труда в Болгарии и в страну в целом для лиц болгарского..