Живописное добруджанское село Крушари (на северо-востоке Болгарии) готовится к первому фестивалю "Злаки для сытой зимы", который состоится 17 сентября в сельском парке. Идея состоит в том, чтобы популяризировать этнографию, фольклор, а также возможности сельского туризма в этом районе.
Жители Крушари подготовили интересную программу. Представители разных этносов приготовят на месте самые характерные для их быта блюда в духе праздника – кукурузный хлеб, хлеб на живом квасе, турецкую халву из жареной муки. Гости смогут отведать ашуре по аутентичному рецепту – с пшеницей, кукурузой, нутом, грецкими орехами и сухофруктами. В это время группа из местного Дома культуры воссоздаст обычай "Беленка" – очистка кукурузы, и приготовит мамалыгу – наиболее часто подаваемое на добруджанский стол блюдо в прошлом.
Посетители также смогут увидеть, как в прошлом хозяйки плели из талаша циновки, коврики и др. В программу фестиваля включена также музыкальная программа – болгарский, турецкий и цыганский фольклор в исполнении самодеятельных ансамблей из муниципалитета Крушари. Для детей также предусмотрен ряд развлечений.
Фото: krushari.bgОбщественная организация "Болгаро-украинский культурно-образовательный центр (БУКОЦ) Медиа" под руководством Екатерины Гержик организовала школьные Олимпиады по болгарскому языку и литературе в конце третьего учебного семестра. Состязания,..
Международный день птиц отмечается 1 апреля с 1906 года, когда была подписана Международная конвенция по защите птиц. С тех пор, эта дата стала символом ответственности человечество за охрану дикой природы и ее сохранение. Сегодня –..
Международный день смеха в особом почете в болгарском городе Габрово, где он будет отмечен богатой праздничной программой в местном Музее юмора и сатиры. Институт, который сегодня отмечает свою 53-ю годовщину, по традиции в этот день демонстрирует..
Международный день птиц отмечается 1 апреля с 1906 года, когда была подписана Международная конвенция по защите птиц. С тех пор, эта..
Международный день смеха в особом почете в болгарском городе Габрово, где он будет отмечен богатой праздничной программой в местном Музее юмора и..
Фотовыставка "Рука помощи. Твоя" привлекает внимание к нелегкой судьбе бездомных собак на улицах Софии и провоцирует граждан столицы усыновить..