Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

"Злаки для сытой зимы" – фестиваль представляет связь добруджанцев с их плодородной землей

Фото: freepik.com

Живописное добруджанское село Крушари (на северо-востоке Болгарии) готовится к первому фестивалю "Злаки для сытой зимы", который состоится 17 сентября в сельском парке. Идея состоит в том, чтобы популяризировать этнографию, фольклор, а также возможности сельского туризма в этом районе.

Жители Крушари подготовили интересную программу. Представители разных этносов приготовят на месте самые характерные для их быта блюда в духе праздника – кукурузный хлеб, хлеб на живом квасе, турецкую халву из жареной муки. Гости смогут отведать ашуре по аутентичному рецепту – с пшеницей, кукурузой, нутом, грецкими орехами и сухофруктами. В это время группа из местного Дома культуры воссоздаст обычай "Беленка" – очистка кукурузы, и приготовит мамалыгу – наиболее часто подаваемое на добруджанский стол блюдо в прошлом.


Посетители также смогут увидеть, как в прошлом хозяйки плели из талаша циновки, коврики и др. В программу фестиваля включена также музыкальная программа – болгарский, турецкий и цыганский фольклор в исполнении самодеятельных ансамблей из муниципалитета Крушари. Для детей также предусмотрен ряд развлечений.

Фото: krushari.bg


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

В воскресных школах центра "Медиа" в Украине состоялась Олимпиада по болгарскому языку и литературе

Общественная организация "Болгаро-украинский культурно-образовательный центр (БУКОЦ) Медиа" под руководством Екатерины Гержик организовала школьные Олимпиады по болгарскому языку и литературе в конце третьего учебного семестра. Состязания,..

опубликовано 02.04.25 13:51

В Болгарии можно встретить около 70% всех видов птиц, проживающих в Европе

Международный день птиц отмечается 1 апреля с 1906 года, когда была подписана Международная конвенция по защите птиц. С тех пор, эта дата стала символом ответственности человечество за охрану дикой природы и ее сохранение. Сегодня –..

опубликовано 01.04.25 13:14

День, переполненный смехом, предстоит в Габровском музее юмора

Международный день смеха в особом почете в болгарском городе Габрово, где он будет отмечен богатой праздничной программой в местном Музее юмора и сатиры. Институт, который сегодня отмечает свою 53-ю годовщину, по традиции в этот день демонстрирует..

опубликовано 01.04.25 9:42