Фермеры из района города Кюстендил собрали очень хороший урожай слив. 80% выращиваемых там слив относятся к раннему сорту Стенлей, а сбор поздних сортов был завершен в сентябре. Около 2,5 тонны с 0,1 га – это урожай, который считается отличным для района, говорят агрономы из Института сельского хозяйства в Кюстендиле. Конечно, это повод для радости и гордости фермеров, которые вложили много труда в выращивание фруктовых деревьев, но большое количество продукции также вызывает много опасений по поводу ее реализации на рынке.
"Кроме урожайности, вопрос еще и в том, какой цены добились фермеры за свою продукцию.Урожай сливы не только в Кюстендиле, но и в Благоевграде очень хороший", – заявил в интервью БНР-Благоевград доц. Димитр Сотиров, заместитель директора Института сельского хозяйства.
"Естественно, что при таком изобилии продукции цена падает. Проблема в отношении слив связана с тем, что не хватает перерабатывающих мощностей. Есть некоторые, которые делают сушеную продукцию, но они крайне недостаточны, и людям некуда реализовать свою продукцию, поэтому большая ее часть идет на переработку в спиртные напитки. В этом случае цена не очень хорошая и начинается с 50–60 стотинок за килограмм, но очень быстро снизилась до 30 ст. Фермеры не могут быть довольны этой закупочной ценой, так как цены на препараты и удобрения выросли почти в два раза, но обильный урожай несколько компенсирует эти высокие цены".
И если урожай сливы все же дойдет до потребителей в разной форме, то проблема с богатым урожаем груш еще серьезнее. Груши в регионе созревают буквально везде – от ухоженных насаждений в районе Кюстендила до заброшенных огородов и даже в горных деревнях, где и дикие груши усыпаны плодами.Однако рынка для них нигде нет:
"Рынок завален фруктами, – говорит Димитр Сотиров. – Некоторые цеха берут очень мало груш для переработки в соки. Другая проблема заключается в том, что нет холодильников, в которых хранить продукцию и реализовать ее в течение более длительного периода времени".
В отличие от прошлых лет, сейчас нет спроса со стороны покупателей фруктов – торговцев и переработчиков. "В целом в последние годы интерес к экспорту груш, яблок и слив был очень слабым", – подчеркнул доц. Димитр Сотиров. Он не стал комментировать вопрос о том, вывозятся ли такие фрукты за границу, поскольку информации об этом нет. Однако проблема остается и заключается в том, что большая часть собранной продукции не дойдет до потребителей.
Составил: Гергана Манчева
Перевод Марии Атанасовой
Фото: БГНЕС-архивМало кто знает, что это первая болгарская автохтонная порода сельскохозяйственных животных, признанная Комиссией по породам животных при Министерстве сельского хозяйства в 2005 году. Своим названием она обязана кочевым овцеводам-каракачанам,..
В интервью "Радио Болгария", сделанное в молдавском городе Тараклия, где вчера прошел концерт, организованный Болгарским национальным радио, генеральный директор Милен Митев поделился, что БНР твердо намерено углубить свое присутствие в..
В районе Схарбек в Брюсселе, на одной из самых оживленных улиц, находится ателье по пошиву и ремонту одежды семьи Педрие и Мюмюна Местан. Они родом из болгарского города Кырджали, но уже более 35 лет живут за границей. Летом 1989 года, во время так..
Двенадцать прекрасных молодых умов Болгарии были награждены президентом Руменом Радевым на специальной церемонии вручения ежегодной премии имени Джона..
2025 год не стал исключением из мрачной статистики в отношении природных бедствий на территории Болгарии. Засуха, пожары, а затем и наводнения. И..
Болгарская интеллигенция, которая в своей массе придерживается демократических взглядов, должна быть популярна среди украинских болгар. В то же время..