Сочельник - болгарский праздник смирения, благодарности и надежды. Несмотря на то, что не все соблюдают весь период Рождественского поста, в этот день болгары собираются вокруг традиционной трапезы, чтобы разделить тепло домашнего очага, ритуальную трапезу, чувство принадлежности к некоему старинному таинству. И если в течение большинства дней в году мы находимся в поиске чего-то нового и необычного, то в Сочельник стараемся повторить традицию так, как мы ее унаследовали.
В наши дни самая важная часть праздника – это подготовка трапезы, но в этот день присутствует и множество других элементов фольклорной традиции. В прошлом, еще рано утром болгары приготавливали «быдник» – полено, которое должно было гореть всю ночь в очаге и поддерживать огонь. Рубя его, мужчины следили, чтобы полено не коснулось земли, а сразу брали его на руки и торжественно относили в дом. Обычно срубали здоровое и плодовитое дерево – большой дуб, бук или грушу. В некоторых районах Болгарии празднично одетый молодой мужчина заходил во двор со срубленным деревом и спрашивал: «Славите ли Млада Бога» («Славите ли вы Молодого Бога?»), а члены семьи отвечали: «Славим, славим, добро пожаловать!». Парень вносил дерево в дом и говорил: «Я в доме и Бог со мной!».
В других местах хозяин вносил полено на правом плече, подкатывал к очагу и нарекал: «Пришел Божич и пожелал телят, жеребят, ягнят, поросят, полного колоса в поле, удачи и взаимопонимания!». Эти диалоги и в наши дни воспроизводят люди, воссоздающие обычай в его «полной версии». Затем полено мазали миром - маслом, освященным в церкви. С широкого конца проделывали отверстие, куда помещали ладан, масло и вино, закрывали деревянным клином и заворачивали в белое льняное полотно. В это время исполняли специальные песни, в которых рассказывается о дереве, по которому Молодой Бог спустится на землю.
Самая пожилая женщина посыпала «быдник» пшеничными зернами.
А вечером полено торжественно зажигали. То, как оно горело, показывало, каким будет урожай в следующем году. Если пламя было буйным и разбрасывало искры, урожай будет богатым. Если огонь горел всю ночь, а полено сгорало дотла – это было хорошим знаком. Пепел этого полена считали магическим, убирали в горшок, чтобы потом положить его в пшеницу для посева, в еду скота, использовали этот пепел для лечения.
Одна старинная песня из репертуара сестер Бисеровых рассказывает о «древе высоком, Божием древе», под которым сидит Богородица и на руках держит «Христа, дитя малое».
Не только подготовка «быдника» и разжигание огня, но и вся обрядовость на Сочельник посвящена рождению Молодого Бога, молодого солнца, которое приходит, чтобы принести тепло и жизнь. К древним языческим обычаям адаптирована библейская история о рождении Христа. С Сочельника начинались так называемые «Грязные дни», связанные с очередным обновлением природы. Это 12-дневный период – время родильных мук Богородицы, рождения младенца и его крещения на Иорданов день (Водици). Согласно народным верованиям, в этот период свирепствовали нечистые и вредоносные силы, поэтому действовал целый ряд разных запретов. До Иорданова дня нельзя стирать, так как вода все еще не крещена, нельзя выходить после заката солнца, запрещено проводить разные работы и т.д.
В песне "Святая Мария" в исполнении Даниела Спасова поется: "Месячко, ясный Месячко, ты светя высоко, не видел ли в поле широком дерево высокое, под деревом святая Мария, Христа Бога родила. Как три дня прошло… у дитя три женщины сидят, три наречницы…"
В Сочельник на стол ставили последнюю постную трапезу, ею завершался Рождественский пост. В болгарской традиции ее приготовляли с особым вниманием с незапамятных времен. Начало этого переходного момента природного цикла встречали изобилием всего, что родилось на земле. По традиции, на стол ставили нечетное число блюд. Непременно присутствовала вареная пшеница, вареная фасоль, голубцы с рисом, компот из сухофруктов. Рядом с ними клали чеснок, лук, свежие фрукты, орехи, вино. Ракия к празднику должна была быть согретой, а хлеб – украшенным.
Пластическим украшениям на обрядовом хлебе посвящены многие книги, в изготовление этих украшений болгарки вкладывали невероятные умения и воображение. На хлебе на Сочельник изображали основную сельскохозяйственную деятельность – виноград с гроздьями, овчарню с овцами, гумно, рало и т.д. Этот хлеб назывался по-разному в разных районах – боговица, богов хлеб, божичняк. В некоторых местных традициях присутствовал также хлеб в форме разных животных, бочонка и др. Третий вид хлеба, приготавливаемый в Сочельник – это рождественский каравай, называемый в песнях «витой-перевитой».
После того, как трапеза была готова, самый старший мужчина в семье кадил ее ладаном. Кадили также все помещения в доме и сельскохозяйственные постройки. До того, как начать ужин, хозяин разламывал обрядовый хлеб. В некоторых районах Болгарии в него клали денежку – это обычай, превратившийся в обязательную часть современного праздника.
Первый ломоть хлеба откладывали для Богородицы и затем оставляли перед иконой. Все обрядовые действия в этот день и, в особенности, на ужин, имели целью обеспечить будущее плодородие. Ужин начинался рано – чтобы рано созрела пшеница. Из-за стола не вставали, чтобы не убежала удача (или чтобы было много наседок). Болгары верили, что у того, кто чихнет во время ужина, год будет успешным.И до наших дней популярно гадание на орехах. Если попадется крупное и крепкое ядрышко, человека ожидает хороший и полный год. Вся еда в этот вечер приобретала магическую силу. Поэтому часть убирали, относили скоту и в поле.Вобравшую блага земли, заговоренную на все хорошее и удачу, ритуальную трапезу оставляли на столе до утра. Народ верил, что в полночь небо открывается, границы между мирами исчезают, а на трапезу приходят души предков.
Опять же в полночь рождественский звон колоколов смешивался с песнями колядующих. Они обходили дома и изрекали благословения. Пришедший из старинных пластов болгарской традиционной культуры, этот обычай во многих местах исполняется и сегодня. Потому что у человеческого стремления к миру и согласию, здоровью и благополучию нет возраста.
Фото: БГНЕС
Ровно год назад Болгарская православная церковь учредила новый праздник в своем церковном календаре — Прославление святых мощей святого патриарха Евфимия Тырновского. Согласно церковным источникам, последний болгарский патриарх, занимавший патриарший..
19 октября Болгарская православная церковь чтит память скромного отшельника из гор Рила, небесного покровителя болгарского народа и болгарских врачей. Еще при жизни называемый "земным ангелом" и "небесным жителем" святой Иван (Иоанн) Рильский - один..
На шестой день после начала Успенского поста Болгарская православная церковь отмечает Преображение Господне, один из двунадесятых праздников . В соответствии с болгарской традицией, с этим церковным праздником связано множество разных народных..