В селе Асеново, в Центральной Северной Болгарии, идет подготовка к фестивалю "Банатские деликатесы – традиции моего села", который состоится 12 августа, сообщает БТА. На мероприятии, ставшем традиционным, встречаются хранители аутентичного фольклора и традиционных блюд. Уже зарегистрировано более 200 участников. Около 100 из них – повара, которые покажут свое мастерство в приготовлении традиционных блюд, а участники конкурса "Кулинарное вдохновение" должны представить блюдо в форме кролика или приготовленное из крольчатины, так как 2023 г. согласно Китайскому гороскопу, является годом Кролика. Также будет проведен конкурс на звание "Мастер банатского блюда" и "Главный мастер банатского блюда".(
В программу фестиваля включены также фольклорные выступления ансамблей из разных краев страны.
Судя по описаниям западных путешественников, халва была распространенным десертом на болгарских землях еще в XVI веке. В нашем варианте ее обычно готовят из кунжутного или подсолнечного тахини и подслащивают сахаром или медом. Популярна здесь и..
В Региональном историческом музее Бургаса открыта выставка "Украинские народные костюмы и традиции". Мероприятие организовано в рамках сотрудничества между РИМ – Бургас, Посольством Украины, Государственным культурным институтом при Министерстве..
Жители и гости Коларово собираются сегодня на сельской площади, чтобы отпраздновать 11-й Фестиваль каштана. Фестиваль посвящен горе Беласица, на которой расположены самые обширные каштановые леса не только в стране, но и на Балканах. Он проходит..
Судя по описаниям западных путешественников, халва была распространенным десертом на болгарских землях еще в XVI веке. В нашем варианте ее обычно..