Она красивая, стройная, молодая и образованная. Обладает всеми качествами для успешной карьеры на модном подиуме или в рекламном бизнесе! Но выбрала разводить… буйволов. Цветелина Недкова с отличием окончила университет по специальностям "Экономика" и "IT-технологии". Вопреки ожиданиям, однако, молодая женщина решила вернуться на молочную ферму своих родителей в великотырновском селе Долна-Липница, где она выросла. Но вместо разведения коров, Цвети поставила перед новый вызов – разводить буйволов. Для этого она приобрела буйволицу с двумя телятами породы болгарская мурра.
Сегодня, спустя почти десять лет, Цвети является счастливой обладательницей стада из 49 буйволов. По сравнению с коровами, эти представители крупного рогатого скота легче усваивают грубые корма, более устойчивы болезням, живут дольше, а их молоко обладает лучшими характеристиками. Кроме этого, буйволы более "чувствительны", чем коровы, и привязываются к людям, которые о них заботятся. "Мою любимцу зовут Чудомира, это – первый теленок, который родился у нас. Она умнее собаки!", - говорит Цвети. Чтобы увеличить свое стадо, 32-летняя фермерша рассчитывает на искусственное осеменение, а ее цель – сохранить в максимальной степени генетические качества породы болгарская мурра.
"Буйволов в Болгарии значительно меньше, чем других видов крупного рогатого скота, например, коров. А идея искусственного осеменения состоит в том, чтобы использовать качественный сохраненный в течении лет материал, потому что в последнее время в Болгарию уже много лет не завозится "свежая кровь", так как единственным вариантом скрещивания и обновления этой породы буйволов является импорт из Индии. Из-за этой специфики искусственное осеменение проводится в очень небольшом числе ферм. В сущности, болгарская мурра – это скрещивание индийского и местного болгарского буйволов, и именно эту породу разводили наши прабабушки и прадедушки".
Читайте также:
Перевод Десиславы СемковскойФото Цветелины Недковой
Болгария демонстрирует хороший прогресс на пути присоединения к еврозоне, в связи со снижением инфляции к границам, определенным в критериях членства. Это отметила в заявлении для БТА президент Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР) Одиль..
Несколько недель назад министр финансов Теменужка Петкова представила в Брюсселе доклад о прогрессе, достигнутом Болгарией в подготовке по присоединению к еврозоне. Тогда она заявила, что, благодаря своей разумной фискальной политике, наша страна..
Дефицит кадров в сфере туризма становится все более ощутимым. Одна из причин этого - рост числа новых отелей и ресторанов на морских курортах, а также повышенные требования персонала к условиям и оплате труда. Особенно это касается..
Значительная облачность, дождь
Переменная облачность, возможны дожди
Переменная облачность, возможен снегопад
Дождь / Снег
