Более 30 поваров со всей страны 22 июня соберутся в Монтане на фестиваль народной кухни "Бабушкина душенька".
Кулинарный фестиваль является частью программы праздника Монтаны "Святой Дух" в Городском саду. В парке участники будут готовить на открытом огне и в дровяных печах в посуде, в которой готовили наши предки, сообщают в муниципалитете.
В фестивале примут участие известные местные повара и авторы кулинарных книг, которые будут готовить блюда только из натуральных продуктов.
Название фестиваля происходит от названия растения тимьян. На северо-западе Болгарии его называют "бабушкина душенька". Тимьян используется практически в каждом блюде на северо-западе Болгарии.
Темы, связанные с возобновляемыми ресурсами и природными бедствиями, объединили учеников Болгарской воскресной школы им. Асена и Илии Пейковых в Риме, Первой английской языковой гимназии в Софии и гимназии Greve близ Копенгагена. Цель проекта по..
В 2032 году Болгария и Дания выберут свои города на звание "Культурная столица Европы". Процедура стартует в 2026 году, когда оба государства официально пригласят города подготовить свои заявки. Претенденты должны разработать богатую культурную..
В конкурсе на лучшее вино, с которого начинаются двухдневные празднества в селе Делчево, заявили участие более 50 производителей вина из Болгарии и Греции. Эксперты-энологи оценят в общей сложности 134 образца, при этом тестирование будет..
На днях в заповеднике "Калимок - Брышлен" в окрестностях болгарского придунайского города Тутракан вылупился первый в этом году местный..
16 февраля 2025 года исполняется 127 лет с появления на свет первого информационного бюллетеня, изготовленного Болгарским телеграфным агентством –..