Болгарская кухня заняла 14 место в рейтинге национальных кухонь Европы по версии специализированного кулинарного сайта TasteAtlas, сообщает БНР-Варна.
Рейтинг составляется ежегодно на основе оценки пользователей сайта.
Средняя оценка Болгарии - 4,20 балла. Из знаковых болгарских блюд лидером стал салат "Шопский" - 4,6 балла.
Далее следуют баница и таратор (4,5), каварма (4,4) и торт "Гараш" (4,3).
Среди продуктов пальма первенства отдана болгарской брынзе и приправе "Шарена сол" ( Пестрая соль) - 4,6 балла, за ними следует филе "Елена" (4,5), вино из сорта "Мавруд" (4,1) и панагюрская луканка (3,9 ).
В ТОП-3 кухонь Европы вошли итальянская, греческая и испанская кухни.
За месяц обнаружено почти вдвое больше лабораторий и участков для производства и выращивания наркотических веществ, сообщило БГНЕС. В июле с.г. их число было 40, а месяцем ранее – 22. С 1 по 31 июля 2025 г. изъято более 1 тонны каннабиса и 465 кг..
Высокая температура и низкий уровень воды привели к массовой гибели рыбы в форелевых хозяйствах, сообщило БНТ. По данным Ассоциации производителей рыбной продукции (АПРП), эта проблема затронула хозяйства по всей стране, а в некоторых местах ущерб..
Более 170 пятен из-за разливов нефти и судового топлива было обнаружено за последний год в болгарских водах Черного моря, согласно данным неправительственных организаций "Гринпис"-Болгария и SkyTruth, Общая площадь обнаруженных разливов составляет 819..
Переменная облачность
